Günlük menüyü çeşitlendirecek ve inanılmaz sağlıklı, lezzetli ve ucuz havuç, balkabağı ve pancar salatası hazırlayacağız. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Havuç, balkabağı ve pancar salatasının adım adım hazırlanması
- video tarifi
Basit ve lezzetli bir havuç, balkabağı ve pancar salatası, kimseyi kayıtsız bırakmayacak gerçek bir egzotik. Salata hem sıcak hem de soğuk yenebileceği için lezzetlidir. Tek başına bir yemek veya mükemmel bir garnitür olabilir. Yemek et, kümes hayvanları, balık, mantar ile iyi gider. Salata, çeşitli tatlar ve ürün dokuları içerir. Akıllı, doyurucu, lezzetli ve her zaman kazan-kazan görünüyor. Hala balkabağı veya pancar sevmiyorsanız, bu salatayı mutlaka yapın. Mutlaka beğeneceksiniz.
Ve salataya kuru erik ve fındık eklerseniz, yemek şenlikli bir masaya layık olacak ve herhangi bir kutlama için harika bir fikir olacaktır. Ve günlük menüyü çeşitli, sağlıklı ve besleyici hale getirecek. Yemek için sebzeler genellikle bir kabukta kaynatılır. Ama bugünün tarifinde, onları fırında folyo içinde pişirmeyi öneriyorum. Böylece yemekte, ne yazık ki pişirme sırasında sindirilen daha fazla fayda ve vitamin korunacaktır. Ayrıca fırında pişirilen sebzeler daha zengin ve daha yumuşak hale gelir.
- 100 g - 51 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3
- Pişirme süresi - sebzeleri doğramak için 10 dakika, ayrıca pişirme ve soğutma için zaman
İçindekiler:
- Kabak - 300 gr
- Bitkisel yağ - pansuman için
- Lahana turşusu - 100 gr
- havuç - 1 adet.
- tuz - bir tutam
- Pancar - 1 adet.
Havuç, balkabağı ve pancar salatasının adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Balkabağını yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve fırın folyosuna sarın. Kabuğu kesilemez ve tohumlar çıkarılamaz. Sebze hazır olduğunda, bunu yapmak çok daha kolay olacaktır.
2. Havuçları yıkayın, kağıt havluyla silin ve streç folyo ile sarın. Temizlemenize gerek yok.
3. Pancarları yıkayın ve ayrıca streç folyoya sarın ki boş yer kalmayacak şekilde.
4. Sebzeleri fırın tepsisine katlayın ve 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına gönderin. Kabak en hızlı pişecek, 20-30 dakikada hazır olacak. Havuç 50-60 dakika ve pancar - 1, 5-2 saat içinde pişirilir. Tahta bir kürdan deliği ile sebzelerin hazır olup olmadığını kontrol edin. Yavaşça girerse, yemek hazırdır. Fırından çıkarın, açın ve soğumaya bırakın.
5. Daha sonra sebzeleri soyun ve pancarları küp şeklinde kesin.
6. Havuçları ve balkabağını eşit küpler halinde kesin.
7. Yiyecekleri derin bir kapta birleştirin, lahana turşusu ekleyin, bitkisel yağ ile baharatlayın ve karıştırın. Havuç, balkabağı ve pancar salatasını masaya servis edin. Buzdolabında 3 gün boyunca mükemmel bir şekilde saklanabilir, böylece ileride kullanmak üzere pişirebilirsiniz.
Ayrıca pancar ve balkabağı ile diyet sebze salatası nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
