Lezzetli ve basit bir çiğ pancar ve havuç salatası her zaman popüler olacaktır. Henüz pişirmediyseniz, fotoğraflı adım adım tarifimize bakın.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Fotoğrafla adım adım pişirme
- Video tarifleri
Salatalar da dahil olmak üzere basit ve zaman kazandıran yemekler giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Elbette birçoğunuz haşlanmış pancar salatası için birden fazla tarif biliyorsunuz - bu pancar ve fındıklı bir salata ve bir kürk manto altında ringa balığı ve diğerleri. Ve hızlı ve en önemlisi basit bir şekilde hazırlanan harika bir çiğ sebze salatası hazırladık. Ayrıca, böyle parlak bir salata çok sağlıklı ve lezzetlidir. Herhangi bir garnitür veya et için uygundur. Belki de bu tür salata konusunda oldukça şüphecisiniz. Ama tadından emin olmak için en az bir kere denemekte fayda var. Umarız salatayı beğenirsiniz ve kesinlikle tekrar tekrar pişirirsiniz.
- 100 g - 80 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyonlar - 4 kişilik
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Pancar - 300 gr
- havuç - 300 gr
- Bitkisel yağ - 3-4 yemek kaşığı. ben.
- elma sirkesi - 2-3 yemek kaşığı. ben.
- Sarımsak - 3 diş
- dereotu - 1 demet
- Tuz
- Öğütülmüş karabiber
Çiğ pancar ve havuçtan sağlıklı bir salata fotoğrafı ile adım adım hazırlık
1. Havuçları temizleyin veya genç kökleriniz varsa iyice yıkayın. Bir rende üzerinde üç. Salatayı daha çekici hale getirmek için Kore havuç rendesi kullanın.
2. Pancar salatası, koyu renkli olanı alın. Bu pancarlar en zengin tada sahiptir. Ve tabii ki renk. Pancarları temizliyoruz ve ayrıca Kore havuçları için rende üzerine rendeliyoruz.
3. Şimdi sarımsağı soyup presten geçirebilir veya ince ince doğrayabilirsiniz. İlkbaharda sarımsak, yabani sarımsak ile değiştirilebilir. Dereotu yıkayıp ince ince kıyıyoruz.
4. Şimdi bitkisel yağ, tercihen soğuk sıkım zeytinyağı ekleyin, ancak ayçiçek yağı uygun olacaktır. Salatayı da elma sirkesi ile süsledik. Bu elinizde değilse, bir kantin alın, ancak daha küçük miktarlarda.
5. Karıştırdıktan sonra salatayı tuzlayıp biberleyin. Böyle bir salataya başka ne ekleyebilirsiniz ve ne uygun olur? Tabii ki ceviz! Bir tavada veya fırında kurutulmalı, filmden soyulmalı ve çok ince doğranmamalıdır. Kuru üzüm ayrıca pancar ve havuç ile iyi gider. Önce 20 dakika kaynar suya batırılmalı, ardından salataya eklenmelidir.
6. Hazırlanan salatası hemen masaya servis edin. Diyet yapanlar ve sağlıklı beslenenler için çiğ sebze ve meyvelerin en iyi sabahları tüketildiğini unutmayın.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1) Lezzetli ve sulu çiğ pancar salatası
2) Pancar ve çiğ havuçtan oluşan hafif salata
