Süzme peynir ile ne yapacağınızı bilmiyor musunuz? Lezzetli ve basit bir tatlı hazırlamayı öneriyorum - bademli çikolatalı lor kütlesi. Fotoğraflı adım adım tarif, bunun nasıl yapılacağını açıkça görmenize yardımcı olacaktır. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Sağlıklı ve lezzetli yemekleri aynı anda atıştırmak istiyorsanız bu tarife dikkat edin. Bademli çikolatalı lor kütlesi, sadece tek başına tüketilemeyen, diğer tariflerde de kullanılabilen harika bir tatlıdır. Örneğin, güveç ve peynirli kek pişirmek, krep veya tatlı sandviçleri doldurmak için pasta veya hamur işi için krema olarak kullanın. Ayrıca bu tatlılık çok faydalıdır. Peynir kütlesi sağlıklı yağlar, proteinler, organik asitler açısından zengindir. Ayrıca sindirim sistemini normalleştirir ve parlak, zengin bir çikolata tadına sahiptir.
Bu tatlı lor tatlısını yapmak için hem kakao tozu hem de eritilmiş çikolata kullanabilirsiniz. Ancak ikincisi daha hoş bir tat verecektir. Çikolata tadına göre bitter veya sütlü olarak kullanılabilir. Herhangi bir yağ içeriğine sahip süzme peynir seçin. Homojen ve tanesiz hale getirmek için bir blender veya bir mutfak robotu ile iyice çırpılmalıdır. Böyle bir cihaz yoksa, süzme peyniri ince bir elek ile öğütün. Tüm bu ipuçlarını göz önünde bulundurarak, mağazada satın aldığınızdan çok daha iyi olacak çok lezzetli bir ev yapımı lor kütlesine sahip olacaksınız.
- 100 g - 340 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Süzme peynir - 300 gr
- Yumurtalar - 1 adet.
- Tereyağı - 50 gr
- Şeker - 2 yemek kaşığı ya da tatmak
- Bitter çikolata - 75 gr
- Badem talaşı - 2-3 yemek kaşığı
Bademli çikolatalı lor kütlesinin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Loru uygun doğrama bıçağı aparatıyla birlikte bir mutfak robotuna yerleştirin.
2. Loru pürüzsüz olana kadar çırpın, böylece taneler ve topaklar olmadan pürüzsüz olur. Bunu bir el blenderi ile de yapabilirsiniz. Aksi takdirde, süzme peyniri 2-3 kez ince bir elek ile öğütmeniz gerekecektir.
3. Çırpılmış lor kütlesine yumuşatılmış tereyağı koyun. Bunun yerine krema veya dondurma koyabilirsiniz. Ayrıca çok lezzetli olacak.
4. Yiyeceği pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın.
5. Bu arada farklı bir kapta yumurtaları kabarık, hafif ve limon rengi olana kadar çırpın. Yumurta karışımını süzme peynir işlemcisine dökün ve yiyecekleri tekrar çırpın.
6. Çikolatayı parçalara ayırın ve uygun bir kaba koyun.
7. Çikolatayı su banyosunda veya mikrodalga fırında eriterek eritin. Ancak kaynamamasına dikkat edin, aksi takdirde tadı acı olur ve bu acılığı hiçbir şey gideremez.
8. Eritilmiş çikolatayı lor kütlesine dökün ve şeker ekleyin.
9. Yiyeceği pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın.
10. Lor kütlesini buzdolabında 15-20 dakika soğutun. mutfak robotundan gelen ısı biraz ısınabilir. Daha sonra kaselere alıp badem cipsleri ile süsleyin.
Ayrıca süzme peynir tatlısının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
