Jambon ve domatesli bir tatil salatası için enfes ve cömert bir tarif. Herhangi bir masayı süsleyecek ve ziyafete aristokrasi katacak. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Jamon, özel bir narin aroması ve tadı olan bir İspanyol kuru kürlenmiş domuz bacağıdır. İspanya'da genellikle tek başına tüketilir ve çok sayıda yemeğe eklenir. Ülkemizde jamon, ürünün günlük kullanım için gıdaya ait olmadığı bir incelik olarak kabul edilir. Çok uzun bir süre, bazen bir yıldan uzun bir süre için hazırlanıyor, bu yüzden çok pahalı. Yüksek fiyat nedeniyle, herkes buna aşina değil. herkesin satın almaya gücü yetmez. Jambon tadımında en önemli şey, en ince dilimlere doğru kesim yapmaktır. Değerli bir et ürününe karşı saygılı ve dikkatli bir tutum olarak güzel bir şekilde sunmak da aynı derecede önemlidir. Ayrıca jamon ile birçok farklı yemek hazırlanır. Pizzalarda, atıştırmalıklarda ve salatalarda kullanılır. İspanyol mutfağını seviyorsanız, jambonlu salata hazırlamanızı öneririm. İspanyol lezzetinin bu çeşitlerinden biri, jambon ve domatesli hafif ve sofistike bir salatadır. Bayram sofralarının yanına çok yakışacak meze tariflerinden biridir. Yemek, hayattaki ciddi anı vurgulayacak.
Önerilen yemek maydanoz yaprakları ile tamamlanır, ancak roka, kişniş veya fesleğen ile eşit derecede lezzetli bir salata elde edilir. Parmesan veya herhangi bir sert peynir eklerseniz salata da lezzetli olacaktır. Salatayı zeytinyağı ile süsledim. Ancak evde biraz bal, limon ve hardal fasulyesi varsa, benzersiz bir salata sosu oluşturmak için zeytinyağı kullanın. Salatanın tadını ve inceliğini vurgulayacaktır.
- 100 g - 48 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- domates - 1 adet.
- tuz - bir tutam
- Maydanoz - birkaç dal
- Zeytinyağı - pansuman için
- Jamon - 100 gr
Adım adım jambon ve domatesli salata pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Domatesleri yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve küp veya dilimler halinde kesin. Domatesler en iyi pembe kullanılır. Daha şişman ve daha sulular.
2. Maydanozu yıkayın, kurutun ve ince doğrayın.
3. Jamonu parçalara ayırın veya lifler boyunca yırtın.
4. Tüm yiyecekleri derin bir kapta birleştirin.
5. Tuzla tatlandırın, zeytinyağı ile karıştırın ve jambon ve domates salatasını masaya servis edin. Salatayı soğutmak isterseniz 16 dakika buzdolabında bekletin.
Lezzetli bir jambon salatasının nasıl yapılacağına ilişkin video tarifine de bakın.
