Kış için lezzetli ve mis kokulu bir şeftali kompostosu hazırlamak çok kolay. Bunu hiç yapmadıysanız, tarifi yazın. Fotoğraf ve video ekliyoruz.
Nedense, kış için komposto toplamanın kasvetli ve nankör bir iş olduğuna dair bir kanaat var, bu görüş özellikle genç ev kadınları arasında yaygın, bir mağazadan satın almaları daha kolay. Ama yine de, evde koruma satın alınanla karşılaştırılamaz, bu yüzden sizinle inanılmaz lezzetli bir şeftali kompostosu tarifi paylaşalım ve kendi gözlerimizle hiçbir şeyin zor olmadığını görelim.
Şeftalilerin kendileri çok lezzetli ve aromatiktir, bu yüzden komposto harika bir şekilde ortaya çıkar. Evet, ayrıca meyvelerin kendileri yenebilir. Genel olarak, bazı avantajlar!
Şeftali seçerken nelere dikkat etmelisiniz? Aromada - gerçek şeftaliler, tüylerle kaplı olanlar - temsilcilerin geri kalanından daha aromatik. Ayrıca şeftali olgun ama sert olmalıdır. Meyveye bastırırken, ezik olmamalıdır. Bu zaten olgunlaşmış bir meyvedir, yemek veya şeftali reçeli üzerine koymak daha iyidir.
- 100 g - 78 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1 Kutu
- Pişirme süresi - 40 dakika
İçindekiler:
- Su - 2 litre
- şeftali - 1,5 kg
- Şeker - 400-500 gr
Kış için kemikli şeftali kompostosu için adım adım tarif - fotoğraflı basit bir tarif
Şeftalileri bir fırça ile iyice yıkayın.
Dikiş kutularını soda ile yıkarız ve akan su ile iyice durularız. Şeftalileri koyuyoruz.
Suyu kaynatıyoruz. Bunu elektrikli su ısıtıcısında yapmak uygundur. Kavanozları en üste kaynar su ile doldurun.
Bankaları 15-20 dakika yalnız bırakıyoruz. Compotik demlenecek, meyveler ve kaplar sterilize edilecek. Daha sonra suyu tencereye alıp şekeri ilave edin. Tatlılık için kompostoyu deneyin ve gerektiğinde daha fazla şeker ekleyin.
Süzülen şurubu kaynatın ve tekrar kavanozlara dökün. Hemen kapaklarla sarıyoruz, ters çeviriyoruz ve tamamen soğumaya bırakıyoruz. Bankaları toplayın ya da tamamlamayın - elbette size kalmış. Ama bana öyle geliyor ki, onları sararsanız, şeftaliler haşlanmış gibi oluyor. Bu nedenle, kişisel olarak, ben sarmam, ama sizin için daha sakinse, o zaman sarın.
Bitmiş şeftali kompostosu bodrumda veya dolapta saklamak için aktarıyoruz. Ve kışın konserveyi açıp yazın tadını çıkarıyoruz.
Ayrıca video tariflerine bakın:
Kış için en lezzetli şeftali kompostosu
