Kabak köpüğü sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetlidir. Zengin balkabağı, elma ve baharat aromaları için soğuk servis yapın.
Mus şeklinde alışılmadık bir balkabağı tatlısı kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Kabak, tatlılar, kekler, muslar, ana yemekler ve çorba püresi yapımında kullanılan eşsiz bir sebzedir. Ve balkabağı her seferinde lezzetinin yeni bir tonunu ortaya çıkarır. Bugün size hafif bir diyet balkabağı ve elma tatlısı hazırlamanızı öneriyoruz. Köpüğü doğal yoğurtla, yani katkı maddesi ve şeker olmadan baharatlayın.
Ayrıca limonlu karamelli balkabağının nasıl yapıldığını görün.
- 100 g - 75 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyonlar - 3 kişilik
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Kabak - 400 gr
- Elmalar - 2 adet.
- şeker - 2 yemek kaşığı. ben. (isteğe bağlı)
- Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. ben.
- Tarçın - 1/3 çay kaşığı (isteğe bağlı)
- Doğal yoğurt - 120 gr
- Limon suyu - 2 yemek kaşığı. ben.
Diyet balkabağı köpüğünün adım adım hazırlanması - fotoğraflı tarif
Kabağı soyun ve küpler halinde kesin. Malzemelerdeki ağırlık, zaten soyulmuş balkabağına dayanmaktadır. Elmaları soyun ve çekirdeği çıkarın. Elmaları ve balkabağını fırına dayanıklı bir kaba koyun.
Kabak ve elmaları limon suyuyla serpin. Hazır limon suyu veya taze sıkılmış limon suyu kullanabilirsiniz. Yiyecekleri de bitkisel yağ ile serpin. Zeytinyağı en iyi şekilde çalışır.
Formu mat tarafı yukarı bakacak şekilde folyo ile örtün. Formu 15-20 dakika boyunca 200 dereceye kadar ısıtılmış fırına gönderiyoruz. Kabak yumuşak olmalıdır.
Balkabağını ve elmaları mikser kasesine koyun. Yoğurt ekleyin. Baharat seviyorsanız, bir tutam hindistan cevizi ve 1/3 çay kaşığı ekleyin. öğütülmüş tarçın.
Daldırma blenderi ile kütleyi kırıyoruz. Püreyi kaselerin üzerine yayıyoruz ve köpüğü soğutmak için 30-60 dakika buzdolabına koyuyoruz.
Bitmiş köpüğü rendelenmiş çikolata ile serpin. Kabak ve elma tatlısı hazır! Afiyet olsun!
Ayrıca video tariflerine bakın:
Lezzetli kabak köpüğü
