Çok pişirici ve çift kazan kullanmadan kabakları buharda pişirmenizi öneririm. Yemeğin lezzetli ve düşük kalorili olduğu ortaya çıkıyor. Kilo veriyorsanız, diyet yapıyorsanız veya oruç tutuyorsanız, bu yemek harika bir çözüm olacak! Bir fotoğraf ile adım adım tarif.
Kabak pişirmenin kolay, hızlı ve lezzetli bir yolu onları buharda pişirmektir. Bu termal yöntemle hazırlanan yemekler sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklıdır. Bu, günlük menünüze çeşitlilik katmak için harika bir diyet tarifi. Özellikle kilo vermek ve fazla kilolarından kurtulmak isteyenler için uygundur. Oruç günlerinde de kullanılması tercih edilir. Kabak diyetle pişirildiği için iyi tokken minimum miktarda kalori içerir. Bu diyet ve düşük kalorili sebze yemeği, herhangi bir diyet için uygundur. Buğulanmış kabakları bebeklere ve biraz daha büyük çocuklara da verebilirsiniz, çünkü yumuşak ve sulu bir dokuya sahiptirler.
Bu harika bir hipoalerjenik hızlı yemek. Hızlı hazırlanır, fazla zaman almaz ve özel mutfak aletleri gerektirmez. Bitmiş kabak, bir elek ile rendelenebilir veya bir blender ile püre kıvamına gelene kadar doğranabilir. Bu tür yiyecekler küçük çocuklar veya diyet yapanlar için faydalı olacaktır. Ek olarak, buğulanmış kabak, tüm faydalı vitaminleri ve mineralleri korur, çünkü pişirirken, tıbbi maddeleri suya salmazlar. Ayrıca buharda pişirildiğinde sebzenin boyutu kızartma sırasındaki kadar küçülmez. Ve taze, basit bir meyveyi daha lezzetli hale getirmek için, ona zevkinize uygun çok çeşitli yiyecekler ekleyin.
- 100 g - 24 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyonlar - Herhangi Bir Miktar
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
Kabak - herhangi bir miktar
Adım adım kabak buğulama, fotoğraflı tarif:
1. Sütlü kabak seçin, çünkü genç meyveler ince kabuklu ve küçük tohumludur. Kalın kabuklu ve büyük tohumlu büyük olgun sebzeler, bu nedenle kabuğun kesilmesi ve tohumların çıkarılması gerekir. Seçilen kabakları yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. 7-10 mm kalınlığında halkalar halinde kesin. Çubuklara veya başka bir uygun şekle kesebilmenize rağmen.
2. Kabakları bir elek içine koyun. Elek büyük olmadığı için birkaç aşamada hazırlayacağız.
3. Süzgeci kaynar su dolu bir tencereye koyun.
4. Kabakları bir kapakla kapatın. Kaynayan suyun sebzeye temas etmemesine dikkat edin. Kabağı orta derecede kaynatarak yumuşayana kadar 7-10 dakika buğulayın. Bir çatal veya bıçak delerek hazır olup olmadığını kontrol edin. Hazır haşlanmış kabakları et veya başka bir garnitür ile servis edin veya başka yemekler hazırlamak için kullanın.
Ayrıca kabakların nasıl buharda pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
