Ailenizi ev yapımı keklerle şımartmayı seviyor, ancak karmaşık bir pasta yapmak istemiyor musunuz? Bu inceliğe ideal bir alternatif sunuyorum - elma suyu ile narin ve havadar bir çikolatalı kek. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım elma suyu çikolatalı kek nasıl yapılır
- video tarifi
Bazen ailenizi memnun etmek için çay için gerçekten lezzetli bir şeyler pişirmek istersiniz. Elma suyu ile lezzetli, narin, yumuşak çikolatalı kekler kelimenin tam anlamıyla birkaç dakika içinde hazırlanabilir, ayrıca tarifteki ürünler en basit ve en uygun fiyatlı olanları kullanır. Elma suyu yoksa, başka bir meyve suyuyla değiştirin. Herhangi bir meyve suyuna sahip bir pandispanya havadar ve hiç de ağır olmayacaktır. Ve genel olarak, bu tarifi sonsuza kadar deneyebilirsiniz. Örneğin, farklı çikolata türleri eklemeyi deneyin, buğday unu yerine çavdar kullanın veya eşit oranlarda alın.
Ek olarak, bu hamur, tek başına bir tatlı olarak kabul edilebilecek veya doğum günü pastası olarak kullanılabilen büyük bir kek pişirmek için kullanılabilir. İkincisi için, krema ile sandviçlenmiş iki kek halinde kesilmesi gerekecek. Diğer şeylerin yanı sıra, moda trendlerini takip etmeyi deneyin ve bu keki mikrodalgada bir bardağa hızlıca yapın. Bu, kolaylık ve verimlilik açısından tartışılmaz bir artıdır. Tarif 15 dakikadan fazla sürmemelidir. Ayrıca mikrodalgada pişirilen ürünlerin çok lezzetli olmadığı klişesini de kırın. Ve benzer bir pişirme teknolojisine hakim olan bu kekler, sabahları kahvaltıda pişirilebilir. Aile kesinlikle memnun kalacak.
- 100 g - 340 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 15-17
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Tereyağı - 100 gr
- Yumurtalar - 1 adet.
- tuz - bir tutam
- Un - 300 gr
- Bitter çikolata - 50 gr
- soda - 1 çay kaşığı
- Şeker - 50 gr veya tadı
- Elma suyu - 100 ml
- Kakao tozu - 2 yemek kaşığı
Elma suyu ile çikolatalı keklerin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Oda sıcaklığındaki tereyağını parçalara ayırın ve şekerle birleştirin.
2. Tereyağını beyaz ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Oda sıcaklığındaki elma suyunu başka bir kaba dökün ve kakao tozunu ekleyin. Homojen bir çikolata kütlesi elde etmek için yiyecekleri iyice karıştırın.
4. Çikolatalı elma suyunu tereyağı-yumurta kütlesi ile birleştirin ve pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
5. Oksijenle zenginleştirmek ve unlu mamulleri daha yumuşak hale getirmek için ince bir elek ile elenmiş unu ekleyin. Bir tutam tuz ve kabartma tozu ekleyin. Hamuru pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Hamurun kıvamı gözleme gibi olmalı.
6. Çikolatayı parçalara ayırın ve hamura ekleyin. İyice karıştırın.
7. Hamuru, porsiyonların 2/3'ünü dolduracak şekilde kalıplara dökün. Kağıt ve silikon kalıpları yağlamaya, demir kalıpları tereyağı ile yağlamaya gerek yoktur.
8. Fırını 180 dereceye ısıtın ve muffinleri 10-15 dakika pişirin. Tahta bir kürdan deliği ile hazır olup olmadığını kontrol edin. Kuru olmalı. Herhangi bir yapışma varsa, fırına devam edin ve tekrar kontrol edin. Ancak, pişmiş ürünleri aşırı maruz bırakmadığınızdan emin olun, aksi takdirde kekler kuruyacaktır. İstenirse, hazır elma suyu çikolatalı keklerin üzerine krema veya fondan dökün.
Ayrıca içinde çikolata olan çikolatalı muffinlerin nasıl yapılacağına dair video tarifine bakın.
