Tabii ki, zevkler konusunda bir anlaşmazlık yok. Ancak bu balkabağı çöreği, delicesine lezzetli, yumuşak, kuru veya ıslak değilken, gerçekleştirmesi en kolay olanıdır. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Cupcake'ler mükemmel pişmiş ürünlerdir, zahmete girmezler ve sonuç her zaman memnuniyet vericidir. Sonbaharın kraliçesi parlak turuncu bir balkabağıdır. Pişirme için mükemmel olan çok yönlü bir malzemedir! Ürüne narin aroma, sihirli tat, parlak ve güzel renk sağlanır. Aynı zamanda, balkabağının kendisi kekte hiç hissedilmez. Bu tatlıyı tatmış olan birçok insan, kekin içinde gizli bir malzeme olduğunu öğrenince şaşıracak - balkabağı. Kabak keki aynı zamanda düşük kalorili sağlıklı bir unlu mamül olduğunu belirtmekte fayda var.
Ürünü klasik versiyonda büyük yuvarlak veya dikdörtgen formlarda veya muffin ve muffinler için küçük porsiyon kalıplarında pişirebilirsiniz. Her durumda, kahvaltı, öğle veya akşam yemeklerinde çay için taze hamur işleri, hem hafta içi hem de tatil günlerinde tüm aile üyelerini memnun edecektir. Ürüne ciddi bir görünüm vermek istiyorsanız, zarif unlu mamüller seviyesinde dekore edilebilir. Ev yapımı balkabağı pastasını çikolatalı macun, şeker veya tereyağlı krema, balkabağı şekerlemesi vb. ile süsleyin.
Ayrıca bkz. Kuru Üzüm, Zencefil ve Tarçın ile Kabak Turtası Pişirme.
- 100 g - 298 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1 kek
- Pişirme süresi - 1 saat 30 dakika
İçindekiler:
- Kabak püresi - 250 gr
- Tereyağı - 75 gr
- Yumurtalar - 2 adet.
- Kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı
- irmik - 150 gr
- tuz - bir tutam
- Baharatlar ve baharatlar (öğütülmüş karanfil, öğütülmüş hindistan cevizi, zencefil, ezilmiş tarçın)
- Şeker - 100 gr veya tadı
- Kurutulmuş portakal kabuğu - 1 çay kaşığı
Adım adım kabak pastası pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Yumurtaları derin bir kaseye dökün. Büyük bir kap alın, çünkü Kek için tüm malzemeler buna eklenecektir. Yumurtalara şekeri ekleyin ve mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Yumurta kütlesine portakal kabuğu rendesi ve yumuşatılmış (erimemiş) tereyağı ekleyin.
3. Ardından irmik ve balkabağı püresini ekleyin. Patates püresi için balkabağının çekirdeklerini ve liflerini soyun. Parçalara ayırın ve yumuşayana kadar kaynatın / pişirin. Sonra soğutun ve bir blender veya patates püresi ile doğrayın.
4. Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun ve irmiğin şişmesi ve hamurun hacminin 1,5 kat artması için yarım saat bekletin. Ardından bir tutam tuz ve kabartma tozu ekleyin. Tatmak için otlar ve baharatlarla baharatlayın.
5. Hamuru karıştırın ve bir fırın tepsisine dökün. Hamuru eşit bir tabaka halinde yayın.
6. Fırını 180 dereceye ısıtın ve kabaklı muffini 40 dakika pişirin. Tahta bir kıymıkla hazır olmayı deneyin: hamur parçalarına yapışmadan kuru olmalıdır. Bitmiş ürünü biraz soğutun, kalıptan çıkarın ve servis yapın. İstenirse, krema veya krema ile süsleyin.
Ayrıca balkabağı çöreklerinin nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
