Kışın, vücutta vitamin eksikliği olduğunda, sofrayı sebze yemekleri ile çeşitlendirmek istiyorum. Yavaş bir tencerede pancar havyarını havuç ve domates suyuyla pişirin. Lezzetli, sağlıklı ve karmaşık değildir.
Pancar hiçbir ev hanımının göz ardı etmeyeceği bir üründür. Hem ilk yemeklerde hem de salatalarda kullanılır. Bugün pancar havyarını domates suyuyla pişireceğiz. Bu yemek atıştırmalık olarak veya et veya kümes hayvanları için karmaşık bir garnitür olarak servis edilebilir. Pancar havyarını hazırlamak hiç de zor değil ve multicooker'de pişireceğimiz gerçeği, çabayı minimuma indirecek. Öyleyse başlayalım.
- 100 g - 80 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 3
- Pişirme süresi - 1 saat
İçindekiler:
- Pancar - 2-3 adet.
- soğan - 2 adet.
- Sarımsak - 1 küçük baş
- şeker - 2 yemek kaşığı. ben.
- Domates suyu - 100 ml
- Kızartmak için bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı. ben.
- Tuz, karabiber - tatmak
Yavaş bir tencerede domates suyu ile pancar havyarı pişirme: fotoğraflı bir tarif
1. Havyar için pancarları genellikle olduğu gibi suda kaynatmayacağız, buharda pişireceğiz. Böylece kök sebze maksimum faydalı vitaminleri koruyacaktır. Yıkanmış pancarları buharda pişirmek için ek parçaya koyduk, multicooker kasesine 2 bardak su döktük ve “Buharlama” modunu ayarladık. Sebzelerin pişirme süresi 30 dakikadır.
2. Pancarlar pişince soğumaya bırakın, bu sefer soğan ve sarımsakla ilgileneceğiz. Onları temizleyip ince ince kıyıyoruz. Multicooker kasesinin dibine az miktarda rafine bitkisel yağ dökün. "Kızartma" modunu ayarlayacağız, eğer multicooker modeliniz gerektiriyorsa, ürün türünü seçin: "Sebzeler", süreyi ayarlayın - sarımsakları hafifçe kızartmak ve soğanı altın kahverengiye kadar getirmek için 5 dakika.
3. Pancarları kaba bir rende üzerinde öğütün ve multicooker kasesine ekleyin. Domates suyuyla doldurun, tadına tuz ve karabiber ekleyin.
4. 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın. “Söndürme” modunu ayarlayalım ve zamanlayıcıyı 40 dakikaya ayarlayalım.
5. Yavaş bir tencerede domates suyu ile lezzetli ve sulu pancar havyarı hazır. Beyaz ekmek dilimleri veya çavdar krutonları ile servis yapın. Afiyet olsun!
Ayrıca video tariflerine bakın
1. 15 dakikada pancar havyarı, çok lezzetli:
2. Pancar havyarı nasıl pişirilir:
