Herhangi bir peynir çeşidini sever misin? Ardından işlenmiş peynirli snack muffinler damak zevkinize çok yakışacak. Bu tür hamur işleri hızlı bir şekilde hazırlanır ve ilk etapta masadan kaybolur. Kendin dene!
İşlenmiş peynirli atıştırmalık kekler, hızlı ve basit ama oldukça muhteşem peynir yemeklerini sevenleri memnun edecek bir yemektir. Çocuklar özellikle bu hamur işlerine bayılacaklar: peynir toplarına veya kızarmış peynirlere çok benziyorlar. Kısacası, bu yemek için ihtiyacınız olan minimum ürün hemen hemen her mutfakta mevcuttur: un, yumurta, birkaç yemek kaşığı ekşi krema. Birkaç lor peyniri almak için kalır ve yarım saat içinde masanızda iştah açıcı bir atıştırmalık olacak. Peki, yemek yapma zamanı!
- 100 g - 227 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- İşlenmiş peynir - 2 adet.
- Tavuk yumurtası - 2 adet.
- Buğday unu - 4 yemek kaşığı. ben.
- Kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı
- Ekşi krema - 4 yemek kaşığı. ben.
İşlenmiş peynirden aperatif keklerin adım adım hazırlanması - fotoğraflı bir tarif
Peynirli hamur yapmaya başlayalım. Kaba bir rende üzerinde üç işlenmiş peynir peyniri. Peyniri daha iyi ovalamak için önce birkaç saat buzdolabına koymanız veya aşırı durumlarda 20 dakika dondurucuda bırakmanız gerekir. Soğuduğunda rendenin metal yüzeyine yapışmaz.
Rendelenmiş lor peynirine yumurta ve kabartma tozu ile birlikte un ekleyin. Bu atıştırmalık için ekşi krema alıyoruz, en sıvı değil:% 20-25.
Tüm malzemeleri karıştırıp orta kalınlıkta bir hamur elde edin.
Snack hamurunu silikon fırın kalıplarına yerleştirin. Silikonu yağlamaya gerek yoktur. Metal bir muffin kalıbınız varsa, kağıt pişirme kalıpları kullanın. Böylece, her bir keki düzgün bir papillot içinde alacaksınız. Fırını 180 dereceye ısıtın ve atıştırmalık muffinleri 20-23 dakika pişirin.
Muffinlerin kenarları kahverengi ve altın rengi olduğunda, pişmiş ürünleri çıkarın.
İşlenmiş peynirli atıştırmalık kekler hazır. Onlara çay veya kahve ile servis yapın. Özellikle sıcakken iyidirler. Afiyet olsun!
