Çilek ve peynirli tatlı yapma fotoğraflı adım adım tarif. Ürün seçimi, pişirme sırları, kalori içeriği ve servis kuralları. Video tarifi.
Görünüşte uyumsuz ürünleri birleştirerek, genellikle oldukça yenilebilir saçmalıklar elde edebilirsiniz. Bu, önerilen meze ile oldu - zeytinyağlı, sert peynirli, parlak ve sulu çileklerden oluşan bir tatlı. Kombinasyon çok sıradışı, ama çok ilginç ve lezzetli. Bu lezzetli bir kahvaltı fikri. Oldukça basit malzemelerden yapılmış ferahlatıcı bir muamele. Kolay ve hızlı hazırlanır. Çilek mevsimi devam ederken, böyle bir ikram kesinlikle servis edilmelidir. Ve bu bileşime roka, fındık veya zeytin eklerseniz, eşsiz bir hafif salata elde edersiniz. Böyle bir meze sadece kahvaltıya değil, herhangi bir menü konseptine de çok yakışacaktır. Yemek, bir akşam yemeği partisi ve aile ile sessiz bir aile yemeği için mükemmeldir. Bir bardak soğuk şampanya ile meze özellikle iyidir. Kuru beyaz şarap iyi bir şirket olmasına rağmen.
Harika lezzetinin yanı sıra meze de iyidir çünkü herhangi bir acemi aşçının hazırlaması zor olmayacaktır. Tarif için küflü, sert çeşitler, keçi, beyaz peynir veya mozzarella peyniri alabilirsiniz. Zeytinyağı pansuman için kullanılır, ancak diğer ürünlerin bir kombinasyonu böyle bir renk oyunu için uygundur. Örneğin, soya sosu, zeytinyağı ve limon suyu ile bal bazlı bir sos mükemmel olacaktır. Yemek yap ve tadını çıkar - yaz, hayat, yemek, ruh müziği …
Ayrıca kabarık çilekli lor kremasının nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 185 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Çilek - 100 gr
- Zeytinyağı - pansuman için
- Sert peynir - 100 gr
Çilek ve peynir tatlısının adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Çilekleri bir elek içine koyun ve akan soğuk su altında durulayın. Tüm suyu boşaltmak için birkaç dakika bekletin. Ardından kağıt havlu ile güzelce kurulayın.
2. Çilekleri sapı çıkarın ve yaklaşık 0,3-0,4 mm kalınlığında halkalar halinde kesin.
3. Peyniri ince dilimler halinde kesin ve çilek dilimleriyle aynı büyüklükte dilimler halinde kesin.
4. Bir servis tabağı veya tahta üzerinde, peynir dilimleri ve üst üste gelen çilek dilimleri arasında geçiş yapın. Çilek ve peynir tatlısını birkaç damla zeytinyağı ile serpin ve tatmaya başlayın.
Mascarpone peynirli çilekli tatlı nasıl yapılır videolu tarifine de bakın.
