İşlenmiş peynir, yüzlerce farklı yemekte kullanılan vazgeçilmez bir üründür. En popüler salatalar. Eritilmiş peynirli sebze salatası fotoğrafı ile adım adım bir tarif sunuyorum. Video tarifi.
İşlenmiş peynir, tüm dünyada popüler olan çok yönlü bir üründür. Dahil olmak üzere çeşitli yemekler için kullanılır. ve salatalar için. Bu hayal gücünün sınırı olmasa da. Peynir şenlikli bir masada ve bir aile yemeği için servis edilir. Bugün eritilmiş peynirli sebze salatası nasıl yapılır hakkında konuşacağız. Özellikle sebzeler kendi bahçenizden ise, pişirmek çok basit ve ucuzdur. Taze sebze salatalarının muazzam faydalarını belirtmekte fayda var ve her şeyden önce vücudu iyi temizleyen lif. Tarifteki sebze seti eklenebilir veya değiştirilebilir. Bugün domates ve salatalık seçtim. Ancak lahana veya dolmalık biber ilaveli bir salata daha az lezzetli olmayacak.
Salata yapmak için farklı peynir çeşitlerini kullanın, birkaç çeşidi birleştirmek bile mümkündür. Peynir mükemmel bir tada sahiptir, mineraller bakımından zengindir (potasyum tuzları, tiamin, riboflavin, A vitamini). Ayrıca peynir %30'a kadar tam protein ve 2 kat daha fazla süt yağı içerir. Sebze salatasına hassasiyet, keskinlik ve ek tokluk katacaktır. Böyle bir yemek hem şenlikli masada hem de günlük diyette uygun olacaktır. Peynir genellikle küpler halinde kesilir veya tabağa eklenmeden önce rendelenir. Yemeğin sos olarak zeytinyağını seçtim. Ama mayonez, tereyağı, soya sosu, hardal, sarımsak, bal ile daha ilginç bir pansuman yapabilirsiniz …
- 100 g - 127 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- domates - 2 adet.
- soğan - 1 adet. küçük boyutlu
- İşlenmiş peynir - 100 gr
- Acı biber - 2/3 parça
- salatalık - 2 adet.
- Maydanoz - birkaç dal
- dereotu - birkaç dal
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- Tuz - 0.25 çay kaşığı ya da tatmak
- Zeytinyağı - pansuman için
Adım adım eritilmiş peynirli sebze salatası pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Domatesleri yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve kama veya küp şeklinde kesin. Domatesleri çok ince öğütmeyin, çünkü meyve akacak ve salatanın görünüşünü ve tadını bozacaktır.
2. İşlenmiş peyniri küpler halinde kesin. Kötü doğranmış ise, tk. çok yumuşak, daha sonra 15 dakika dondurucuya koyun. Peynir daha sert ve kesilmesi daha kolay hale gelecektir.
3. Salatalıkları yıkayın, kurutun, uçlarını kesin ve 3-4 mm'lik ince yarım halkalar halinde kesin.
4. Soğanları soyun, yıkayın ve yarım halkalar halinde ince doğrayın.
5. Tohum kutusunu acı biberden çıkarın, çünkü çok fazla acılık olduğu tohumlardadır. Yıkayın ve ince doğrayın.
6. Yeşilleri yıkayın, kurutun ve ince doğrayın.
7. Doğranmış tüm sebzeleri ve peynirleri derin bir kaba koyun.
8. Sebze salatasını eritilmiş peynir tuzu ile baharatlayın, üzerine zeytinyağı ekleyin ve servis yapın. Hazırlandıktan hemen sonra servis edilmelidir. Hemen kullanmayı planlıyorsanız, kullanmadan hemen önce yağ ve tuz ile doldurun.
Ayrıca domates, salatalık ve krem peynirden hafif bir sebze salatasının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
