Bugün balkabağı püresi gibi tüm tanıdık ve iyi bilinen yemeklerden bahsedeceğiz. Darı, yulaf ezmesi, irmik ve diğer tahıllarla pişirebilirsiniz. Ama bugün size pilavla nasıl pişireceğinizi anlatacağım.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Yulaf lapasının kalori içeriği, özellikle kilo vermeyi ve vücut ağırlığını takip etmeyi hayal edenler için ilgi konusudur. Gerçekten de, bugün bu amaçlar için tasarlanmış özel "kabak" diyetleri bile var. Bu sebzenin muazzam faydalarını da hatırlamakta fayda var. Bu yüzden birçok kişiye balkabağı püresi tavsiye edilir. Kansızlık çekenler ve kalp problemleri olanlar için faydalıdır. Sebze, kolesterol seviyelerini, kan basıncını ve sindirimi normalleştirmeye, saç yapısını iyileştirmeye ve cildin çekici görünmesini sağlamaya yardımcı olan kimyasal bileşikler içerir. Kabak lapası özellikle yağlarla birlikte faydalıdır, bu nedenle sütte pişirmek ve çok fazla yağ eklemek daha iyidir. Ancak, elbette, bu yemeğe kalori katacaktır.
Tadı mükemmel bir şekilde tamamlar ve içinde beyaz pirinç gibi diğer bileşenlerin varlığı olan kabak püresinin besin değerini arttırır. Bu pirincin taneleri de birçok vitamin ve mineral içerir. Pirinç, vücudun kaslarına uzun süreli enerji kaynağı sağlayan karmaşık karbonhidratlar açısından zengindir. Tüketimi, insan vücudu için çok gerekli olan enerjiyi kaybetmeden günlük yağ ve şeker oranını düşürmenizi sağlar. Ayrıca böbrek, kalp ve damar rahatsızlıkları olanlar ve kilo vermek isteyenler için de önerilir. Genel olarak, gördüğünüz gibi, bu yulaf lapası herkes için iyidir, sağlıklı ve lezzetlidir ve özellikle kalorisi yüksek değildir.
- 100 g - 91, 5 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3
- Pişirme süresi - 40 dakika
İçindekiler:
- Pirinç - 200 gr
- Kabak - 250 gr
- Süt - 500 ml
- tuz - bir tutam
- Bal - 2-4 yemek kaşığı
- Tereyağı - 20 gr
Kabak ve pirinç lapası pişirme
1. Kabağı soyun, dilimler halinde kesin ve bir tencereye koyun.
2. Kabağı yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika kaynatın ve süzün. Sebzenin pişirildiği sıvı dökülemez, ancak güveç, çorba veya krep yapmak için kullanılır.
3. Balkabağını karıştırarak püre haline getirin. Bu, bir patates ezme veya blender ile yapılabilir.
4. Pirinci akan su altında durulayın. Ne kadar iyi yıkarsanız, o kadar çok glüten yıkanır, bu da kalorisi daha az yüksek olacağı anlamına gelir. Pirinci biraz az pişmiş tutmak için pirinci hafif tuzlu suda yarı pişene kadar kaynatın.
5. Yarı pişmiş pirinci kabak püresi ile bir tencereye ekleyin.
6. Yemeğin üzerine süt dökün.
7. Malzemeleri iyice karıştırın ve ocağa koyun. Sütü kaynatın, sıcaklığı düşürün ve yulaf lapasını yaklaşık 15 dakika pişirin.
8. Tencereye bal ve tereyağı ekleyin. Bal alerjik reaksiyona neden olursa, şekerle değiştirin, ancak daha sonra kristallerin iyice çözülmesi için sütlü bir tencereye koyun.
9. Malzemeleri iyice karıştırın.
10. Sıcak veya soğuk servis yapın. Portakal kabuğu, tarçın, vanilya ile tatlandırabilirsiniz. Ayrıca herhangi bir meyve, kuru üzüm, kuru kayısı ve diğer tatları da koyabilirsiniz.
Ayrıca pirinçle balkabağı püresinin nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
