Spagetti, birçok kişi tarafından popüler ve sevilen bir gıda ürünüdür. Ancak klasik olağan pişirme sıkıcı olabilir, bu yüzden onlarla her türlü farklı yemeği pişirmeniz gerekir. Bunlardan biri deniz spagettisidir.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Deniz makarnası en ünlü makarna yemeklerinden biridir. Yiyeceklerin kalori içeriği ve besin değeri, kullanılan et bileşenlerinin türüne bağlıdır. Makarna, insan vücudunun dengeli normal işleyişi için gerekli olan faydalı besinler açısından çok zengindir. Ve özellikle değerli olan makarnalık buğday spagetti. Çünkü kas liflerini güçlendiren ve zenginleştiren, uygun sindirim sürecine yardımcı olan proteinler olan çok sayıda lipit ve bitki proteini içerirler.
Ayrıca karbonhidratlar ve doğal diyet lifi vücudu mükemmel şekilde doyurur ve tokluk hissini uzun süre korur. Ve elbette, klor, demir, çinko, sodyum, magnezyum, potasyum, kalsiyum ve fosfor gibi çok çeşitli mineraller, temel eser elementlerin tedarikini yenilemenize izin verir. Makarnanın kalori içeriği, kullanılan buğdayın türüne ve üretimlerinin teknolojik sürecine bağlıdır. Genel olarak spagettiyi kötüye kullanmazsanız tabii ki kullanmaktan korkmamalısınız. Ölçülü olarak yerseniz beli hiçbir şekilde etkilemezler. Ek olarak, onlara kıyma eklediğinizde, vücudu birçok faydalı madde ve enerji potansiyeli ile doyurabilen gerçek bir tam teşekküllü yemek elde edersiniz.
- 100 g - 295 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3-4
- Pişirme süresi - 50 dakika
İçindekiler:
- Spagetti - 400 gr
- Kıyma (herhangi bir) - 700-800 gr
- soğan - 2 adet.
- Sarımsak - 2 diş
- tuz - 1 çay kaşığı ya da tatmak
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- Rafine bitkisel yağ - kızartma için
Bir donanma gibi spagetti pişirmek
1. Soğanı ve sarımsağı soyun, yıkayın ve doğrayın: soğan - çeyrek halkalar, sarımsak - küçük küpler halinde.
2. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve sarımsak ve soğanı ekleyerek kızartın.
3. Soğanı orta ateşte şeffaf olana kadar soteleyin, ardından kıymayı ekleyin. Yemek için herhangi bir et kullanılabilir. Örneğin, daha fazla tokluk ve kalori içeriği için, diyet yemekleri için domuz eti uygundur - tavuk veya hindi.
4. Kıymayı neredeyse pişene kadar orta ateşte kızartın. Kızartmanın bitmesinden 5-10 dakika önce eti tuz ve karabiberle tatlandırın. Dilerseniz zevkinize göre baharatlar ekleyebilirsiniz.
5. Bu sırada etler kavrulurken makarnayı kaynatın. Bir tencerede su kaynatın, tuz ekleyin ve spagettiyi indirin. Al dente kadar kaynatın, yani. Pişene kadar 2-4 dakika pişirmeyin. Belirli pişirme süresi üreticinin ambalajında belirtilmiştir.
6. Spagettiyi bir kevgir içine atın ve etli tavaya aktarın. Makarnanın pişirildiği suyu oraya dökün.
7. Yemeği karıştırın, kaynatın, tencerenin kapağını kapatın ve spagettiyi yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Gerekirse tadın, ardından tuz, karabiber ve diğer baharatlarla ayarlayın. Burada çok iyi uyum sağlar, hindistan cevizi, öğütülmüş zencefil, et veya kıyma için baharat vb.
8. Sıcak spagettiyi pişirdikten hemen sonra servis edin.
Ayrıca donanma usulü makarna pişirmeye ilişkin bir video tarifine bakın.
