Lezzetli, doyurucu ve sağlıklı yemek. Basit ve hatta halk tarifi. Haşlanmış lahana seçeneklerinden birini havuç ve sosis ile pişirmeyi öneriyorum. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
İş, ev ve aileyi başarılı bir şekilde birleştiren modern ev kadınları, her zaman lezzetler ve lezzetler yapmaya vakit bulamamaktadır. Bazen fazla çaba gerektirmeyen basit bir şey yapmak istersiniz. Günlük ve günlük bir menü için havuç ve sosisli haşlanmış lahana gibi iddiasız bir yemek pişirebilirsiniz ve fotoğraflı bir tarif bu konuda size yardımcı olacaktır. Bu, bütün aile için harika bir yemek. Tarif herkes için iyi: ürünler uygun fiyatlı, minimum güçlük var, kısa sürede sulu ve lezzetli bir yemek hazır. Haşlanmış lahanayı kendi başına servis edebilir veya et için garnitür olarak patates püresine ekleyebilirsiniz.
Sulu, etli ve hafif güveç için beyaz lahana seçin. Bu, çabuk pişer ve özellikle lezzetli olduğu ortaya çıkar. Bir sebze tabağına istediğiniz gibi sosis ekleyin. Sosis, sosis veya herhangi bir tütsülenmiş et ile değiştirilebilirler. En çok sevdiğiniz sosisleri veya diğer et ürünlerini alın. Yemeğin tadı sosis türüne bağlı olacağından, kalitesi kanıtlanmış ve seçilmiş çeşitlerden ürünler kullanın. İstenirse, domates sosu veya ketçap ile değiştirilebilecek domates salçası ekleyin. Veya yiyecekleri kendi suyunuzda haşlayın. Böyle bir yemeği sadece ocakta değil, aynı zamanda bir multicooker'de de yapabilirsiniz.
Ayrıca domates sosunda havuçlu haşlanmış lahananın nasıl pişirileceğini görün.
- 100 g - 216 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3
- Pişirme süresi - 1 saat 45 dakika
İçindekiler:
- Beyaz lahana - 0,5 baş lahana
- tuz - 1 çay kaşığı ya da tatmak
- Sosis - 5-6 adet.
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- havuç - 1 adet. (büyük)
- Bitkisel yağ - kızartmak için
Havuç ve sosis ile haşlanmış lahanayı adım adım pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Üst salkımları lahanadan çıkarın. genellikle kirlidirler. Lahana başını yıkayın, bir kağıt havluyla kurulayın ve ince şeritler halinde doğrayın. Tavayı ocağa koyun, bitkisel yağ ekleyin ve ısıtın. İçine lahana gönderin ve hafif kırmızı bir renk oluşana kadar orta ateşte kızartın.
2. Havuçları soyun, yıkayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sosisleri ambalaj filminden soyun ve yaklaşık 5 mm kalınlığında veya başka herhangi bir şekilde halkalar halinde kesin. Lahana ile tavaya sosisli havuç ekleyin.
3. Yiyecekleri tuz ve karabiberle tatlandırın. Karıştırın ve 10 dakika pişirin. Tavayı bir kapakla kapatın ve havuç ve sosis ile lahanayı 1 saat kısık ateşte pişirin.
4. Lahananın sert ve çıtır olmasını istiyorsanız ağzı kapalı olarak 20-30 dakika pişirin. Sıcak veya soğutulmuş olarak servis yapın.
Ayrıca sosisli haşlanmış lahananın nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
