Fırında sebze ve baharatlarla gümüş sazan bifteği fotoğrafı ile adım adım bir tarif. Balık pişirmek için video tarifleri.
Gümüş sazan çok sağlıklı bir tatlı su balığıdır, yemekleri mükemmel tatlı tadı ve hassas dokusu ile ayırt edilir ve ayrıca yüksek besin değerine sahiptir. Ancak, sadece balık filetosunu kızartırsanız, kuru olduğu ortaya çıkacaktır. Ancak fırında sebze ve baharatlarla gümüş sazan bifteği pişirirseniz, yemek lezzetli, sulu ve inanılmaz aromatik olacaktır.
Ayrıca fırında soslu gümüş sazan bifteğinin nasıl pişirileceğini de görün.
- 100 g - 98 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 35 dakika
İçindekiler:
- Gümüş sazan bifteği - 2 adet.
- soğan - 1 adet.
- havuç - 1 adet.
- tatmak için tuz
- zevkinize biber
- Balık baharatları - 0,5 çay kaşığı
Adım adım fırında gümüş sazan biftek pişirme
1. Balık filetosunu hazırlayın: Karkası yıkayın, içini boşaltın, pulları çıkarın, biraz kurulayın. Tuz, karabiber, balık baharat karışımını karıştırın. Gümüş sazan bifteklerini baharatlarla serpin ve ovalayın.
2. Soğanları ve havuçları soyun. Soğanı yarım halkalara, havuçları ince yarım halkalara kesin.
3. Sebzeleri bir fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde koyun. Balıkları baharatlarla üstüne koyun. Marinat kalıntılarını dökün.
4. Gümüş sazan bifteklerini fırında pişirmeden önce kalıbı bir kapak veya folyo ile kapatın. Ve 180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişmeye bırakıyoruz.
5. Folyoyu çıkarın ve güzel bir kabuk elde etmek için gümüş sazan bifteklerini fırında 5 dakika daha pişirin.
6. Fırında pişirilen gümüş sazan bifteği servis tabağına alınır, üzerine sulu sebzeler yayılır ve pişirme kabının dibinde oluşan suyu dökülür.
Not! Fırında gümüş sazan bifteği tarifimize göre, hem nehir hem de deniz olmak üzere herhangi bir balığı pişirebilirsiniz.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1. Fırında lezzetli gümüş sazan
2. Fırında gümüş sazan bifteği
