Sosisli karabuğday, tüm aile için lezzetli ve basit bir hızlı öğle yemeğidir. Bu herkesin seveceği hızlı ve ucuz bir yemek. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Birçok ev hanımı bir garnitür için karabuğday hazırlar. Genellikle pirzola, mantar, ciğer veya et sosu ile servis edilir. Ancak hazırlıkları için hala ek zamana ihtiyacınız var. Sosisli karabuğday pişirmenin basit ve hızlı bir yolunu sunmak istiyorum. Yemekler bir tabakta birlikte pişirilir, bu da pişirme süresini kısaltır. Yemek kesinlikle erkekler tarafından takdir edilecektir, çünkü kızarmış sosisler iştah açıcıdır. Ve ev hanımları tarifi beğenecekler çünkü onu hazırlamak çok zaman almıyor ve egzotik pahalı malzemeler. Bu, çok lezzetli ve iştah açıcı olduğu ortaya çıkan basit ve basit bir yemektir.
Sosisler haşlanabilir veya kızartılabilir. Ayrıca sosis, süt sosisi, av sosisleri veya tütsülenmiş etlerle de değiştirilebilirler. Bu yemeği, yemeği iyi çeşitlendirecek ve değiştirecek farklı soslarla servis edebilirsiniz. Örneğin kremalı sos, domates, domates-krema ve diğerleri iyidir. Sadece ketçapla servis edilse de lezzetlidir. Genel olarak, seçim çok geniştir, yemek değiştirilebilir, böylece çok uzun süre sıkılmaz.
Ayrıca mantarlı haşlanmış karabuğday için yağsız tarife bakın.
- 100 g - 115 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- Karabuğday - 75 gr
- Sosis - 1 adet.
- Bitkisel yağ - kızartmak için
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
Adım adım karabuğday sosisli pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Karabuğdayı ayıklayın, taşları ve kiri temizleyin. Bir süzgeç içine koyun ve soğuk su altında durulayın. Suyu boşaltmak için bir elek içinde bırakın.
2. Sosisleri ambalaj filminden soyun ve halkalar, şeritler, küpler veya başka herhangi bir uygun biçimde kesin.
3. Bir tencerede yağı ısıtın ve sosisleri ekleyin.
4. Altın kahverengi olana kadar orta ateşte her iki tarafta kızartın. Çok çabuk kızartılırlar, kelimenin tam anlamıyla 2-3 dakika. Bu nedenle, yanmamak için onlardan uzaklaşmayın.
5. Karabuğday kabuğu çıkarılmış taneleri, eşit olarak yayılmış ve karıştırılmayan, ancak istenirse tuz ve karabiber içeren kızarmış sosisli bir kaba gönderin.
6. Karabuğdayı seviyesinden 1 parmak yukarıda olacak şekilde içme suyuyla doldurun ve kaynaması için ocağa koyun.
7. Suyu kaynattıktan sonra, sıcaklığı minimum ayara getirin ve karabuğdayı sosisli kapalı bir kapak altında 10 dakika pişirin. Tahılın tüm suyu emmesi ve hacminin iki katına çıkması gerekir. Isıyı kapatın, ancak tavayı açmayın, yulaf lapasını 10 dakika daha demlenmeye bırakın. Ardından yemeği masaya servis edin.
Ayrıca sosisli karabuğdayın nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
