Ginkgo biloba bitkisinin tanımı ve meyvelerinin detaylı bileşimi. Fındıkların insan vücudu için faydaları nelerdir ve ne zaman kullanımlarından vazgeçmeye değer. Ürünün yemek pişirme ve tıpta uygulanması. Yemek tarifleri. Ayrıca, bronkopulmoner hastalıkların ve göz hastalıklarının tedavisinde günlük diyete ginkgo kuruyemişlerinin dahil edilmesi tavsiye edilir ve yaşam beklentisi üzerinde olumlu bir etkisi vardır.
Ginkgo fındıklarından yapılan müstahzarları ne zaman ve ne zaman almalısınız:
- Baş dönmesi, bayılma, sık migren;
- şeker hastalığı ile;
- Hormonal bozukluklar sırasında;
- Nikotin ve alkol bağımlılığından kurtulmak için;
- Kronik yorgunluk sendromu ile;
- Duygusal aşırı yüklenme sırasında (takıntılı korkular, sinirlilik, genel halsizlik);
- Cilt gençleştirme, kilo kaybı, artan canlılık için.
Bu nedenle, yukarıdan, ginkgo biloba fındık kullanımının vücut üzerinde olumlu bir etkisi olduğu, meyvelerin hemen hemen herkes için uygun olduğu, yan etkilere neden olmadığı anlaşılmaktadır.
Ginkgo meyvelerinin kontrendikasyonları ve zararları
Meyvelerin ve bunlara dayalı müstahzarların iyileştirici etkisi dünya çapında tanınmaktadır. Japonya, Almanya, ABD, Fransa'da ginkgo biloba ağaçlarının tıbbi amaçlarla yetiştirildiği özel tarlalar vardır. Bu tür ilaçların kullanımı alerjik reaksiyonlara ve yan etkilere neden olmaz. Aynı zamanda, meyve yerken zarar verebileceğinden, evde kendi kendine ilaç tedavisi, çeşitli halk ilaçları ve yemeklerin hazırlanmasına kapılmamalısınız. Hiçbir durumda ginkgo fındıklarını aşağıdaki gibi hastalıklar ve durumlar için almamalısınız:
- Beyin patolojisi;
- Oniki parmak bağırsağı ülseri;
- Düşük kan pıhtılaşması;
- Hipotansiyon;
- Kalp krizi ve felç;
- Cerrahi müdahaleler;
- Laktasyon ve hamilelik;
- 18 yaşından küçük çocuklar.
ginkgo biloba fındık nasıl yenir
Ginkgo biloba ağacının meyveleri genellikle yemek pişirmede kullanılmaz, garip, keskin bir tada sahiptirler. Ancak, Asya ülkelerinde fındık bir incelik olarak kabul edilir.
Ginkgo fıstığı nasıl yenir? Kullanmadan önce hamur pişirilir veya kaynatılır. İlk kurslara ve tahıllara eklenirler. Bazen kümes hayvanları yemekleri için garnitür olarak servis edilir, böyle bir garnitürün sindirimi iyileştirmeye yardımcı olduğunu söylerler.
Çin'de pirinç lapası (gongji) resmi resepsiyonlarda ve törenlerde servis edilir. Bu formdaki ginkgo'nun iyi şans getirdiğine inanılıyor. Çin sokaklarında kavrulmuş fındık satılıyor. Çin, Kore ve Japon mutfaklarında çay töreni için ginkgo fıstığı servis edilir. Gücü korumak, performansı artırmak için 1-2 fındık yemek yeterlidir, etki birkaç gün boyunca gözlenir.
Ginkgo biloba tarifleri
Meyve hazırlamanın en kolay yolunu düşünün. Kuru, sıcak bir tavaya fındık koyun, birkaç damla yağ (tercihen zeytinyağı) ve tuz ekleyin. Somunlar tavada "zıplamaya" başladığında, onu zaten kapatabilirsiniz. Kullanmadan önce soyulması tavsiye edilir. Afiyet olsun!
Ginkgo konji püresi ile tarifi
1 litre tavuk suyu, 200 gram pirinç, 50 gram zencefil, 1 yemek kaşığı soya, istiridye sosları ve her biri susam yağı, tavuk fileto (2 adet), tuz, sarımsak ve karabiber tadı, shiitake mantarları (6 adet), bir avuç ginkgo biloba fıstığı.
Hazırlanışı: Pirinci et suyuyla dökün ve yumuşayana kadar pişirin, tavuk filetoyu şeritler halinde kesin, fındık, zencefil, soya ve istiridye sosuyla susam yağında kızartın, kızartmanın sonunda sarımsak ve mantarları ekleyin. Haşlanmış pirinçle karıştırın. Servis yapın, yeşil soğanla süsleyin. Afiyet olsun!
Ginkgo biloba fındıklı pirinç çorbası
Malzemeler: 1 su bardağı pirinç, 2,5 su bardağı su, 500 gram çeri domates, 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, bir demet yeşillik, ginkgo fıstığı - 10 adet.
Hazırlanışı: Pirinci suyla dökün ve yarı pişene kadar pişirin, eritilmiş tereyağı ekleyin, karıştırın. Domatesleri bir haçla kesin, üzerlerine kaynar su dökün, soyun, küpler halinde kesin. Pirinci ekleyin ve tekrar kaynayana kadar bekleyin. Çorbanız hazır. İnce kıyılmış otlar ve doğranmış ginkgo fıstığı ile süsleyin. Afiyet olsun!
Ayrıca meyilli olarak kalamar veya karides için kıyılmış ginkgo fıstığı serpebilirsiniz.
Ginkgo fıstığı hakkında ilginç gerçekler
Ginkgo ailesinde 18 tür vardı. Buz Devri'nden sonra, ginkgo önce Kuzey Amerika'da, ardından Avrupa'da ortadan kayboldu. 1691'de Japon takımadalarında keşfedilene kadar uzun bir süre Asya'da soyu tükenmiş olarak kabul edildi. Bu güne kadar sadece bir tür hayatta kaldı.
Ginkgo, bugün gezegende yaygın olan kozalaklı ağaçların öncüsüdür.
Doğu Asya, ginkgo biloba'nın kutsal bir bitki olduğu bir bölgedir, Budist rahipler tarafından korunmuştur, bu nedenle Budist tapınaklarının yakınında sıklıkla görülebilir. Doğaüstü güçlere sahip olduğuna inanılır, derler ki, bir ağaca dokunup bir dilek dilerseniz, kesinlikle gerçekleşecektir.
Birçok insan için ginkgo ağacı cesaret, şans, refah ve uzun ömürlülüğün sembolüdür. Bu bitki buzul çağlarından sağ çıktı, Hiroşima'daki felaketten sağ çıktı. Japonya'da, bizim papatya çiçeklerinde yaptığımız gibi, ginkgo tohumlarını bile tahmin ederler.
Ağaç, geniş bir etki yelpazesine sahip tıbbi bir bitki olarak sınıflandırılır. Tıbbi amaçlar için kökler, yapraklar, meyveler kullanılır. Uygulama kapsamı çok çeşitlidir. Böylece köklerden gelen ilaçlar Alzheimer ve Parkinson hastalıklarının tedavisine yardımcı olur. Yapraklarından elde edilen ekstrakt analjezik olarak (baş ağrısı ve kas ağrılarının tedavisinde) kullanılır. Yüksek fiziksel efor için de yararlıdır.
Ginkgo biloba bitkisi hakkında en ilginç gerçekler:
- Ginkgo ağaçları uzun ömürlüdür (4000 yıla kadar yaşayabilirler).
- Sıcaklık ve nemdeki değişiklikleri mükemmel şekilde tolere eder.
- Hiroşima'da, atom bombasının patlamasından sonra bitkiler yaşamaya bırakıldı.
- Zararlı bakteri ve böceklerden neredeyse etkilenmez.
Ginkgo biloba hakkında bir video izleyin:
Bugün bitki, sıcaklık değişikliklerini iyi tolere ettiği, güzel açık yaprakları, geniş bir tacı olduğu ve sıcak bir günde tasarruflu bir gölge sağladığı için, Avrupa ülkelerinde peyzaj düzenlemesi için başarıyla yetiştirilmektedir.
