Pizzayı hızlı bir şekilde pişirmek için süpermarkette hazır puf böreği satın almanız gerekir. Ardından, kelimenin tam anlamıyla bir saat içinde lezzetli, ağız sulandıran ve aromatik bir yemek hazırlayacaksınız. Ailenizi inanılmaz sulu bir pizzayla şımartın!
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
İnce tabanlı patlıcan ve peynirli pizza bir İtalyan yemeğidir. Patlıcanlar acı olabileceğinden meyveleri hamurun üzerine koymadan önce tuzlu suda bekletin. Ancak sebzede acılık olmadığından eminseniz hemen kullanabilirsiniz. Genel bir kural olarak, bir pizzaya asla çiğ sebze eklenmez. Genellikle bir tavada kızartılır, küpler, küpler, daireler veya ince şeritler halinde kesilir. Ayrıca pişirilebilir veya kaynatılabilirler. Patlıcanlar tuzlu bir çözeltiye batırılmışsa, ayrıca tuzlanmalarına gerek yoktur. Tuz, yemeğe peynir, sos, sosis ekleyeceğinden.
En çok sevdiğiniz herhangi bir hamur temel olarak kullanılır. Mayasız, maya, puf böreği yoğurabilirsiniz. Veya mağazadan satın alınan puf böreği kullanabilir veya hazır bir taban satın alabilirsiniz. Fırınınız yoksa mikrodalgada pizza pişirebilirsiniz.
Patlıcan ve peynire ek olarak, herhangi bir ürün dolgu olarak kullanılır: sosis, kümes hayvanları veya et, domates sosu veya domates, çeşitli sebzeler, zeytinler, baharatlar. İç harcın taze olmaması için biraz turşu koyabilirsiniz. Ve pizzanın tabanının kuru olmasını istiyorsanız, tabanı neredeyse pişene kadar doldurmadan pişirin ve ardından yiyecekleri üzerine koyun ve açık pastayı 220 ° C'de 5-7 dakika kızartın.
- 100 g - 248 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3
- Pişirme süresi - 60 dakika
İçindekiler:
- Hazır dondurulmuş puf böreği - 3 yaprak
- Domates - 3-4 adet.
- Patlıcan - 1 adet.
- Süt sosisi - 300 gr
- Peynir - 200 gr
- Sarımsak - 3 diş
- Ketçap - 3 yemek kaşığı
- Bitkisel yağ - kızartmak için
- tatmak için tuz
Adım adım patlıcan ve peynirli hızlı pizza nasıl yapılır:
1. Patlıcanları yıkayın, çubuklar halinde kesin ve altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartın. Tuzlu suya batırılmamışlarsa, kızartma sırasında tuzlayın. Meyveler olgunlaşmışsa, kızartmadan önce yarım saat tuzlu suda bekletin: 1 litre su için 1 yemek kaşığı. tuz.
2. Sosisleri şeritler halinde kesin. Sarımsakları soyun ve şeritler halinde kesin. Domatesleri yıkayın ve ince halkalar halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Donmuş hamuru doğal olarak çözün. Masanın üzerine koyun ve tamamen çözülene kadar bırakın. Hemen bir fırın tepsisine yerleştirip üzerine pizza pişirip erimeye bırakabilirsiniz. Hamur yumuşak olduğunda, açık bir turta yapmaya başlayın. Yaprakları ketçap ile yağlayın.
4. Doğranmış sarımsak ve kızarmış patlıcan ile doldurun.
5. Ardından sosisi eşit şekilde yayın. İstenirse hafifçe kızartılabilir. Ama sonra yemek daha yüksek kalorili olacak.
6. Domates halkalarını sosisin üzerine yerleştirin.
7. Pizzayı peynir talaşı ile ezin.
8. Fırını 180 dereceye ısıtın ve pizzayı 30-35 dakika pişirin. Peynirde altın bir kabuk oluştuğunda pizza hazırdır. İnce puf böreği çok çabuk pişer, bu yüzden piliçte aşırıya kaçmayın.
Ayrıca yumuşak ve çıtır patlıcanlı pizzanın nasıl yapılacağına dair video tarifine bakın.
[medya =
