Çırpılmış yumurtaları seviyorsanız, bu seçeneği beğeneceksiniz. Adım adım fotoğraflarla yeni bir güne başlamak için size harika bir omlet ve domates tarifi sunuyoruz.
Sabahları aceleniz varsa ve hızlı kahvaltıları tercih ediyorsanız, bu tür omlet damak tadınıza uygun olacaktır. Evet, evet, omletin çabuk pişebileceğini biliyoruz - bir tavada yumurtaları kırın ve kızartın. Ama kabul etmelisin ki oldukça sıkıcı. Başka bir şey shakshuka veya daha doğrusu domatesli omlet. Yazın buzdolabında mutlaka bir çift domates olur, bir soğan olur ya da belki biber kalır?
Bu tür çırpılmış yumurtalar 5 dakika daha uzun süre pişirilir, ancak sabahınız böyle parlak bir yemekle başlarsa ne kadar duygu ve zevk alırsınız. Ve asıl mesele, sadece kahvaltıda pişirebilmenizdir.
Ayrıca lahana ve mantarlı çırpılmış yumurtaların nasıl pişirileceğini görün.
- 100 g - 132 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyonlar - 1 kişilik
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- domates - 2 adet.
- soğan - 1 adet.
- Yumurtalar - 1 adet.
- tatlı biber - 1/2 adet.
- Sebze yağı
- tatmak için baharatlar
Gürcüce domatesli omletin adım adım pişirilmesi - fotoğraflı bir tarif
Soğanı küçük küpler halinde kesin ve şeffaf olana kadar bitkisel yağda soteleyin.
Üzerine çapraz kesikler attıktan sonra domateslerin üzerine kaynar su dökün. Cildi domateslerden çıkarın. Kışın domatesleri kendi suyunuzda kullanın. Bu, pişirme sürenizi daha da kısaltacaktır.
Domatesleri tavaya ekleyin. Şimdi biberleri yaydık, şeritler halinde kestik. Domateslerin suyunu bırakması için 5 dakika pişirin. Baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
Yumurtaları bir tavaya sürüyoruz. Düşük ısıda yumurtaları hazır hale getirin - protein ele geçirilmeli ve yumurta sarısı sıvı kalmalıdır. Ancak damak zevkinize göre yumurtaların üzeri bir kapakla kapatılarak sarısı pişirilebilir.
Böyle lezzetli bir yemeği hemen servis edin. Bir dilim siyah ekmek, yeşillikler - tam bir tat için ihtiyacınız olan şey. Afiyet olsun!
Ayrıca video tariflerine bakın:
Ateşte bir kazanda omlet
