Diyet yapıyorsanız veya diyetiniz etsizse, oruç sırasında servis etmek için bu lezzetli ve doyurucu yemeği hazırlayın.
Beyaz lahana, birçok lezzetli yemeğin hazırlandığı çok lezzetli ve sağlıklı bir üründür. Yunan Lahanası ve Pilavı, yemek masanızda yer almayı hak ettiğinden emin olmak için yapmaya değer bir yemektir. Görünüşte en basit ürünler, bir lezzet senfonisinde birleşerek, bize açlık hissini uzun süre uzaklaştırabilecek olağanüstü bir yemek verir. Bu arada, hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebildiği için de iyidir - bu onun tadını etkilemez. Böyle bir yemek pişirmeye çalışın ve siz.
Haşlanmış lahanayı fırında nasıl pişireceğinizi görün.
- 100 g - 106 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyonlar - 4 kişilik
- Pişirme süresi - 35 dakika
İçindekiler:
- Pirinç - 100 gr
- Lahana - 400 gr
- havuç - 1 adet.
- Ampul soğan - 1 adet.
- Domates - 3-4 adet.
- su - 1 yemek kaşığı.
- Bitkisel yağ - 30 ml
- Tuz, karabiber baharatları - tatmak
- Sarımsak - 2 diş
- Defne yaprağı - 1 adet.
- dekorasyon için yeşillik
Yunan lahanasını pirinçle adım adım pişirme
Soğanları ve havuçları soyun ve yıkayın. Öğütün, küçük küpler halinde kesin. Üst yaprakları lahana kafasından çıkarın ve atın ve lahanayı küçük şeritler halinde kesin. Onu parçalamamalısın; parçaların tabakta görünür olması önemlidir.
Önceden ısıtılmış bir tavaya biraz bitkisel yağ dökün, ısıtın ve içine sebzeleri atın. Altın kahverengi olana kadar ara sıra karıştırarak kızartın.
Bir rende üzerine üç domates ve ortaya çıkan püreyi tavaya sebzelere ekleyin. Karıştırın, örtün ve ısıyı azaltın. Taze domates yerine 2-3 yemek kaşığı alabilirsiniz. ben. salça.
Pirinci suyu berraklaşana kadar yıkayıp tencereye ilave edip bir bardak su döküyoruz. Yemeği tuzlayıp biberleyin ve pirinci sebzelerle birlikte yumuşayana kadar kaynatmaya devam edin.
Çanağı sıcak olarak servis edin, isterseniz doğranmış otlar ile süsleyin.
Lezzetli ve hazırlaması oldukça basit bir yemek - pilavlı Yunan lahanası hazır!
Yunan lahanasını pilavla ana yemek olarak servis edebileceğiniz gibi et, balık veya kümes hayvanı yemeklerinin yanında garnitür olarak da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
Ayrıca video tariflerine bakın:
Lahanalı pilav - yağsız bir yemek
