Aynı yemeği pişirmek, farklı ekmeklerle kolayca çeşitlendirilebilir. Ekmek kırıntılarında tavuk pirzolasını denemenizi öneririz, tarifin detaylı fotoğrafı ektedir.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Fotoğrafla adım adım pişirme
- Video tarifleri
Sulu tavuk pirzolalarının pişirilmesi kolaydır, buradaki ana şey doğru ekmektir. Biz buna yumurta ve kraker diyoruz. Bu tür bir ekmekle, tavuk filetosu içeride sulu kalır, ancak gevrek bir kabukla. Krakerler ve bir yumurta mükemmel tavuk kabuğunu oluşturur.
Böyle bir ekmekte, sadece tavuk göğsü değil, aynı zamanda tavuk uyluklarının yanı sıra domuz eti ve sığır eti de pişirebilirsiniz. Sonuç her zaman harika olacak.
- 100 g - 190 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 35 dakika
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 500 gr
- Ekmek kırıntıları - 70 g veya daha fazla
- Ekşi krema - 1-2 yemek kaşığı. ben.
- Yumurta - 2 adet.
- Tatmak için biber ve tuz
- Kızartmak için bitkisel yağ
Ekmek kırıntılarında tavuk pirzolası fotoğrafı ile adım adım pişirme
1. Tavuk filetoları kağıt havlu ile yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Daha sonra ikiye bölerek ikiye bölün. Her parçayı tüm parça boyunca 3-4 parçaya böldük.
Parçaları bir tahtaya yayıyoruz ve bir torba veya streç film ile kaplıyoruz. Onları bir et çekici ile dövdük. Sadece gayretli olmanıza gerek yok, et çok hassas, biraz daha güçlü ve kıyma alacaksınız.
Tuz ve karabiber her iki tarafta doğrayın.
2. Yumurta ve ekşi kremayı bir kapta birleştirin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
3. Hazırlanan pirzolaları önce bir yumurtaya batırın, ardından krakerlere bulayın. Yemeğin daha da lezzetli olması için galeta ununa biber, kırmızı biber, tuz, kuru sarımsak karışımı ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Herhangi bir bitkisel yağı kalın tabanlı bir tavada ısıtın ve pirzolaları yayın. 4-5 dakika boyunca her iki tarafta kızartın. Bu durumda, ateş güçlü olmamalıdır. Fazla bitkisel yağ, hazır pirzolaları peçete veya kağıt havlu üzerine koyarak kolayca çıkarılabilir.
5. Hazır pirzolalar, herhangi bir garnitür ile hem sıcak hem de meze olarak soğuktur. Ekmeğin üzerine konup sandviç yapılabilir ya da parçalara ayrılıp bira için soslarla servis edilebilirler. Birçok seçenek var, yalnızca nasıl gönderileceğine karar vermek kalıyor.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1. Ekmek kırıntılarında sulu tavuk pirzolası:
2. Lezzetli tavuk pirzolası nasıl yapılır:
