Evde proteinli kek yapmak için adım adım fotoğraf tarifi. Ürün seçimi, kalori içeriği ve video tarifi.
Antrenmandan sonra ne yiyeceğinizden veya yatmadan önce ne yiyeceğinizden emin değil misiniz? Protein kekleri gitmenin yoludur. Minimum miktarda karbonhidrat ve çok miktarda protein içerirken çok tatmin edicidir. Protein, vücut geliştiricilerin kas inşa etmek için spor beslenmesinde kullandığı bir protein tozudur. Çeşitli tatlarda gelir: çikolata, ceviz, vanilya, karamel, dut, meyve … denemeye elverişlidir. Genellikle kokteyl yapmak için sıvı ile seyreltilir, ancak kullanımı yemeğin maliyetini önemli ölçüde artıracaktır ve yanınızda bir kokteylle çalkalayıcı almak her zaman uygun değildir. Bu nedenle bu tarifte proteini yulaf ezmesi ve muz olarak kullanmanızı öneriyorum. Bu yiyecekler iyi emilecek ve kas büyümesine neden olacaktır.
Yulaf ezmesi ve muzdan yapılan proteinli kekler, ev dışında belirli saatlerde yemek yemeniz gerektiğinde sağlık yararları (ve günlük protein gereksinimleri) ile birçok durumda yardımcı olacaktır. Ana şey, hamura çok fazla rafine şeker koymamaktır. Tatlılık yeterli değilse, kamış veya doğal tatlandırıcılar, bal veya akçaağaç şurubu ile değiştirilebilir. Bu sağlıklı, besleyici ve doyurucu muzlu kekler, antrenmana, çalışmaya veya okulda çocuklara vermeye yanınızda götürmek için uygundur. Sabah kahvaltısı, ikindi atıştırmalığı, gün boyunca atıştırma için harikadırlar.
- 100 g - 135 kcal kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 6
- Pişirme süresi - 1 saat 15 dakika
İçindekiler:
- Katkısız doğal yoğurt - 200 ml (ekşi sütüm var)
- Rafine bitkisel yağ - 20 ml
- Yulaf ezmesi veya un - 150 gr
- Muz - 1 adet.
- mısır nişastası - 1 yemek kaşığı
- tuz - bir tutam
- Baharatlar ve baharatlar (herhangi bir) - tatmak (zencefil tozum var - 0,5 çay kaşığı)
Adım adım proteinli muffin nasıl yapılır, fotoğraflı tarif:
1. Muzu soyun, parçalara ayırın ve hamuru yoğuracağınız derin bir kaba koyun.
2. Muzu pürüzsüz, püre benzeri bir kıvamda öğütmek için bir blender kullanın. Blender yoksa muzu çatalla ezin, olgunlaşmışsa boğulması çok kolay olacaktır.
3. Ezilmiş muza bitkisel yağ dökün ve bir çırpma teli veya blender ile karıştırın.
4. Oda sıcaklığındaki yoğurdu içine dökün.
5. Sıvı kütleyi pürüzsüz olana kadar çırpın. Tarife bir yumurta girebilirsiniz, amacınız kas yapmak ise gereksiz olmayacaktır. koymadım çünkü sadece evde değil
6. Yulaf ezmesini veya unu hamurun içine dökün. Yulaf ezmesini bütün olarak kullanabilir veya bir kahve değirmeni kullanarak un haline getirebilirsiniz.
7. Ardından, hamura mısır nişastası ve bir tutam tuz ekleyin.
8. Tatmak için baharatlayın. Benim durumumda, zencefil tozu.
9. Hamuru bir çırpma teli ile karıştırın veya bir karıştırıcıya daldırın ve iyice çırpın. Bu şekilde blender yulaf ezmesini güzelce parçalayacak ve hamur pürüzsüz olacaktır. Hamuru tadın, tatlı görünmüyorsa tatlandırıcı ekleyin. Ama bence bir muzun tatlılığı yeterli olacaktır.
Ayrıca hamura fındık, keten veya ayçiçeği çekirdeği, kuru meyve parçaları, ezilmiş çikolata da ekleyebilirsiniz.
10. Hamuru teneke kutulara dökün, tamamen doldurun. Hamurda kabartma tozu ve kabartma tozu olmadığı için cupcakeler fazla kabarmayacaktır. İlk başta, pişirmenin ilk dakikalarında güçlü bir şekilde yükselirler, ancak sonra düşerler.
Silikon veya kağıt pişirme kapları kullanıyorsanız, hiçbir şeyle yağlamayın, demir kapları hiçbir şeyin yapışmaması için bitkisel yağla yağlayın.
on bir. Fırını 180 dereceye ısıtın ve yulaf ezmesi proteinli kekleri 20 dakika pişirin. Ana şey onları kurutmamaktır. Tahta bir çubuk veya kürdan delerek pişirmenin hazır olup olmadığını kontrol edin: içlerinden kuru çıkmalıdır. Yapışma olursa, 5 dakika daha pişirmeye devam edin ve tekrar numune alın.
Bu tür kekleri sabahları, zamanın hızla aktığı ve ocakta uzun süre ayakta durmak paha biçilemez bir lüks haline getirirseniz. Bu besleyici ve lezzetli börekleri, muffinlerin pişirildiği mikrodalga fırında, cihazın gücüne bağlı olarak 5-10 dakika kahvaltıda hazırlayın. Hemen hemen her mikrodalga sahibi, sabahları bu elektrikli cihazın gerçek bir cankurtaran olduğunu bilir.
12. Bitmiş muzlu kekler havadar ve yumuşaktır. Katkı maddesi ve dolgu olmadan tüketilebilirler, ancak sadece herhangi bir içecekle tüketilebilirler. Öğelerin görünümünü beğenmediyseniz, üzerlerine kakao tozu veya pudra şekeri serpin. Ayrıca sıcak keki ters çevirebilir ve biraz eritmek için her parçaya bir parça bitter çikolata koyabilirsiniz.
Keklerin dokusu sıkı görünüyorsa ve daha gevşek bir doku istiyorsanız, deneyin ve bir dahaki sefere biraz kabartma tozu veya kabartma tozu ekleyin.
