Yeşil turp ve elma ile çok basit ve taze bir salata. Ayrıntılı adım adım açıklamalar ve fotoğraflar, hazırlığı kolaylaştıracaktır.
Bazen salatadaki normal günlük sebzelerimizi, örneğin lahanayı başka bir şeyle değiştirmek istiyorum ve bu başka bir şey, yeşil bir turp aldım. Bu büyük sebzenin bir elma ve soğan ile basit bir kombinasyonu, vücudumuza şekle zarar vermeden vitamin yükü ve dolgunluk hissi verecektir, çünkü bu yemeğin kalori içeriği büyük değildir. Daha fazla ayrıntı için, kalori içeriğinin yazıldığı yerde yeşil turpun özellikleri hakkındaki makaleyi okuyun.
- 100 g - 88, 4 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- Yeşil turp - 200 gr
- Elma - 1 adet.
- Ampul soğan - 1 adet.
- Yeşil soğan - 1 demet
- Kireç - 1 adet.
- Sebze yağı
- Tuz, şeker
Yeşil turp salatasının hazırlanması:
1. Turpu yıkayın, soyun ve kaba bir rende üzerinde derin bir salata kasesine rendeleyin. Fotoğrafımdaki gibi bir sebze büyükse, bunun sadece yarısı yeterlidir - bu 200 gram olacaktır.
2. Elmayı yıkayın, soyun ve rendeleyin.
3. Beyaz soğanı dörde bölün ve yeşil soğanı ince ince doğrayın. Her şeyi ortak bir tabağa dökün.
4. Kireci ortadan ikiye kesin ve suyunu salataya sıkın. Kireç yerine her zaman normal limon veya aşırı durumlarda sirke kullanabilirsiniz.
5. Salataya tuz (yaklaşık 1/3 çay kaşığı) ve yarım çay kaşığı şeker ekleyin. Bitkisel yağ ile çiseleyin ve iyice karıştırın.
Hepsi bu, yeşil turp ve elmalı salata hazır.
Afiyet olsun!
