Sıcak İtalyan sandviçleri - peynirli ve ketçaplı sosis bruschetta pişirme. Bu, atıştırmalık veya doyurucu bir akşam yemeği için harika bir seçenektir. Sandviçin eşsiz lezzetini pişirdiğinizden ve takdir ettiğinizden emin olun! Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Bruschetta, "düşük" bir kökene sahip ulusal bir İtalyan yemeğidir, çünkü önce saha çalışanları için atıştırmalık hazırlandı. Tipik olarak bruschetta için kullanılan ciabatta, ekstravergine zeytinyağı ve bir diş sarımsak gibi dünün hafif kurutulmuş ekmeğidir. Geri kalan ürünler çeşitlendirilebilir: et, sosis, peynir, karides, domates, otlar, meyveler vb. Bruschetta'nın sandviçlerden ayırt edici bir özelliği, ekmek dilimlerinin yağsız olarak (ızgarada) gevrekleşinceye kadar önceden kurutulmasıdır., tel ızgara, fırında, tavada).
Sunulan bruschetta'nın öne çıkan özelliği, taze ot ve domates aromalı Napoliten ketçaptır. Sandviçi lezzetli hale getirmek için kaliteli malzemelerden vazgeçmeyin, çünkü tek bir bileşen bile bir yemeği mahvedebilir. Özellikle iyi sosis ve peynir satın alın. O zaman bu tür sandviçler hem çocuklara hem de yetişkinlere kesinlikle herkese hitap edecek. Kahvaltıda, hafif bir akşam yemeğinde veya sadece hafif bir atıştırmalık olarak bira ile servis edilebilirler. Peynirli ve ketçaplı doyurucu ve lezzetli sosis bruschetta, menüyü çeşitlendirecek ve sıkıcı sandviçlerin yerini alacaktır.
Ayrıca yumurta, salatalık ve hamsi ile bruschetta veya kruton yapmayı da görün.
- 100 g - 204 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Ekmek - 1 dilim
- Çocuk sosisi - 4-5 daire
- Ketçap - 1 çay kaşığı
- Peynir - 3-4 dilim
Peynirli ve ketçaplı sosis bruschetta'nın adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Ekmeği yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Her türlü ekmek kullanılabilir: somun, beyaz, siyah, baget, çavdar vb. Kuru bir tavayı yağsız ısıtın ve orta ateşte ısıtın. Ekmeği tavaya koyun ve altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kurutun.
2. Kızarmış ekmeği ketçapla fırçalayın. Geleneksel zeytinyağı yerine kullanıyoruz. Dilerseniz ekmeği önce sarımsakla rendeleyebilirsiniz.
3. Sosisleri ince halkalar halinde kesin ve ekmeğin üzerine yerleştirin.
4. Peyniri ince dilimler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin ve sosisin üzerine yerleştirin.
5. Bruschetta tadına bakılmaya hazır. Ama dilerseniz mikrodalgada da pişirerek peyniri eritip sosisleri pişirebilirsiniz.
6. Peynirli ve ketçaplı sosis bruschetta'yı mikrodalgaya gönderin ve 850 kW'da 1 dakika pişirin. Cihazınızın gücü farklıysa, pişirme süresini kendiniz ayarlayın. Peynir erir erimez atıştırmalık hazırdır. Pişirdikten hemen sonra servis yapın.
Ayrıca peynir ve sosisli bruschetta'nın nasıl pişirileceğine dair video tarifine bakın.
