Kahve yapmak için birçok tarif var. En popüler ve lezzetli olanlardan biri, süt ve baharatlarla desteklenmiş konyaklı kahve çeşididir. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Kahve severler arasında, onu saf halde değil, her türlü ek malzemeyle içmeyi tercih edenler var. Örneğin, çok lezzetli bir içecek elde edilir - sütlü kahve, konyak ve baharatlar. Dolgun gövdeli ve hafif ekşimsi bir tada sahiptir. Konyaklı kahve genellikle aristokrat bir içecek olarak kabul edilir. Kahve ve konyak iyi gider ve birbirini tamamlar. Süt kremsi bir tat verir ve baharatlar kusursuz bir aroma verir. İçecek sizi canlılıkla mükemmel bir şekilde şarj edecek, size iyi bir ruh hali ve enerji verecektir. Bir buket kahve çekirdeği, konyak ve baharatın en ince notalarını ortaya çıkarır. Soğuk kış akşamlarında şömine başında rahatça oturularak servis edilir.
Tarif için sadece yüksek kaliteli konyak kullanın, ayrıca kaliteli doğal kahve alın. Alkollü katkı maddeleri ile kahve her zaman ilginç bir seçenek olarak kabul edilir. Alkol olarak sadece konyak değil, rom, votka, likör ve likör de uygundur. Bu içeceğin bir tür ilaç olarak kullanılabileceğini belirtmek gerekir. Küçük miktarlarda baş ağrılarını giderir, normal uykuyu geri getirir ve iştahı iyileştirir. Ama tansiyonu yüksek kişiler tarafından istismar edilmemeli, tk. konyak ve kahve daha da artırabilir. Aynı zamanda, böyle bir içeceğin düşük tansiyonu olan kişiler tarafından kullanılması endikedir.
- 100 g - 52 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Doğal çekilmiş kahve - 1 çay kaşığı.
- Tadımlık şeker
- Süt - 20 ml
- Kakule - 2 tane
- Konyak - 25 ml
- Karanfil - 2 tomurcuk
Süt, konyak ve baharatlarla adım adım kahve hazırlama, fotoğraflı tarif:
1. Bir Türk'e kahve dökün.
2. Kakule tohumu ve karanfil tomurcuklarını ekleyin. Kahveyi şekerli seviyorsanız, hemen rafine şeker ekleyin.
3. Kahveyi içme suyuyla, yaklaşık 30-35 ml dökün ve Türk'ü ateşe verin. İçkiye her zaman dikkat edin, çünkü kaynatıldığında, kahve süt gibi köpükle yükselir ve kaçabilir. Köpüğün oluştuğunu görür görmez Türk'ü ocaktan alın. 1 dakika kenara koyun ve ateşe geri dönün. Kaynatın ve ısıdan çıkarın.
4. Kahveyi 1 dakika daha bekletin ve servis bardağına dökün. Öğütülmüş kahve ve baharatları çıkarmayacak şekilde kahveyi filtreden geçirin.
5. Bardağa süt ekleyin. Sıcaklığı değişebilir. Sıcak bir içecek istiyorsanız, sütü kaynatın, soğuk - buzdolabında önceden soğutun.
6. Konyağı kahveye dökün, karıştırın ve tatmaya başlayın.
Ayrıca konyak ile nasıl kahve yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
