Hamuru kesmek için özel kesiciler kullanarak ballı kurabiye tarifi: güzel ve lezzetli.
Bu tarif fazla zamanımı almıyor ve kurabiyeler kendine has bir tat ve kokuyla elde ediliyor. Ve çocuklara ne kadar neşe getiriyor! Çocuğunuza figürleri kesmeyi bile emanet edebilirsiniz - küçük yardımcı kesinlikle mutlu ve memnun kalacaktır!
- 100 g - 389 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 20
- Pişirme süresi - 1 saat
İçindekiler:
- Bal - 150 gr
- Tereyağı - 100 gr
- Şeker - 150 gr
- Un - 500 gr
- Yumurtalar - 3 adet.
- Vanilin - 1 poşet
- soda - 1 çay kaşığı
Ballı kurabiye yapımı:
1. Yağı bir tencereye koyun ve bal ekleyin. Kısık ateşte eritin. Sıcak karışıma 2 yumurta, şeker ve kabartma tozu ekleyin, karıştırın. Fırçalamak için bir yumurta bırakın. 3. Kabartma tozunu sirke ile söndürmenize gerek yok. Unu porsiyonlar halinde ekleyin, vanilin ve elinize yapışmaması için hamuru yoğurun. 1 saat bekletin.
4. Bu süreden sonra hamuru yaklaşık 1,5 cm yüksekliğinde açın ve kurabiyeleri kesin. Özel çerez kesiciler satın almak daha iyidir. Komik görünüyor ve çocuklar buna bayılacak. Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
5. Ballı bisküvilerin üzerine yumurta sarısı ve süt karışımı (1 yumurta sarısı + 1 yemek kaşığı süt) sürün.
6. 180 derecelik fırında 10-15 dakika pişirin. Piştikten sonra üzerlerini havluyla örtüyorum.
Afiyet olsun!
