Bir kürk manto ve Olivier altında ringa balığından uzaklaşalım ve yeni ve lezzetli bir şeyler pişirelim. Size 2018 Yeni Yılı sembolü - bir köpek şeklinde dekore edilmiş ton balığı ve elmalı bir salata tarifi sunuyoruz.
Birkaç yıl üst üste Yeni Yıl sofralarında salata veya kekleri yılın sembolü olarak görebilirsiniz. İlginç bir gelenek kendiliğinden ortaya çıktı ve sağlam bir şekilde kök saldı. Şimdi her yıl ev kadınları sadece yeni bir yemek veya salata hakkında değil, aynı zamanda gelecek yılın temasında ikincisini süslemeyi de düşünüyorlar.
2018 köpek yılı olacak. İyi bir gelenekten sapmayacağız ve köpek şeklinde ton balığı ve elmalı bir salata hazırlamanızı öneriyoruz - yeni bir tat ve güzel bir tasarım. Bir Yılbaşı masası için ihtiyacınız olan şey bu!
- 100 g - 163 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3 Tabak
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Konserve ton balığı - 1 kutu
- Elmalar (küçük) - 2 adet.
- Haşlanmış yumurta - 3 adet.
- soğan - 1 adet.
- Peynir - 70 gr
- Mayonez - 70-100 gr
- Zeytin - 2 adet. (dekorasyon için)
- Sosis - 1/2 (dekorasyon için)
Köpek şeklinde ton balığı ve elma ile 2018 Yeni Yılı için adım adım salata hazırlanması
1. İlk adım, yumurtaları kaynatmak ve temizlemektir. Daha sonra kulak olacak bir veya iki yumurtanın kenarlarını kesin. Onları bir kenara koyduk. Bir yumurtayı beyaza ve sarısına bölün, beyazı bir kenara koyun. Yumurtaların geri kalanını küçük küpler halinde veya rende üzerine üç tane kesin.
2. Soğanı küçük küpler halinde kesin. Soğanın tadını sevmiyorsanız veya özellikle acı bir çeşidiyle karşılaştıysanız, üzerine 10 dakika kaynar su dökün. Ardından süzün ve durulayın. Bu tür eylemler sayesinde, tüm acılık ortadan kalkacak, ancak gevreklik ve sululık kalacaktır.
3. Elmaları ve üç tanesini tohum kabuklarına giden yolda soyun. Bu sayede parmaklarınız ve tırnaklarınız zarar görmeyecektir. İnce veya kaba bir rende üzerinde üç peynir. Peynirin 1/3'ü salataya gidecek, kalanı dekorasyon için gerekli.
4. Ton balığını açın ve sıvıyı boşaltın. Balığı çatalla ufalıyoruz. Tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve mayonezle tatlandırın. İyice karıştırın.
5. Düz bir tabak veya salata tabağı seçin ve yerleştirin.
6. Şimdi eğlenceli kısım geliyor. Kenara ayırdığınız peyniri alıp salatanın tamamını döşeyin. Kulaklarını başının üstüne koy. Birkaç damla mayonez onları olması gereken yerde tutmaya yardımcı olacaktır. Kalan proteini ince bir rende üzerine rendeleyin. Köpek için "yanaklar" haline getirin. Bir önemsiz şey kaldı - zeytin (sosis) gözlerin ve burnun yerini alacak. Karabiber veya karanfil antendir. Ama bir sosis ya da bir parça sosis bir dil haline gelecektir.
7. Bir köpek şeklinde peynir altında ton balığı ve elmalı hazır salata, uzun süre saklamamak en iyisidir - bir veya iki saat, böylece hava almaz. Bu nedenle, 2018 Yeni Yılını kutlamak için servis yapmadan hemen önce yemeği süsleyin.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1) Ton balıklı salata nasıl yapılır?
2) Ton balıklı ve elmalı salata
