Popüler, lezzetli ve sağlıklı bir lahana ve havuç salatası, bir et yemeğini tamamlamaya veya hafif bir atıştırmalık olmaya yardımcı olacaktır. Ayrıca, hazırlamak için çok fazla zaman ve çaba harcamanıza gerek yoktur.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Soğuk kış mevsiminde, vücut özellikle savunmasızdır: soğuk algınlığına eğilimlidir, bağışıklık azalır, saç donuklaşır, cilt elastikiyetini kaybeder ve ruh hali kötüleşir. Taze sebzelerden yapılan vitaminli salatanın günlük kullanımı bu rahatsızlıkların önüne geçilmesine yardımcı olacaktır. Çeşitli sebzelerden hazırlanır, ancak bugün havuçlu lahana kullanmanızı öneririm. Bu en popüler salata kombinasyonu çünkü bu sebzeler yılın herhangi bir zamanında her zaman mevcuttur. Ek olarak, yemeğin hazırlanması çok basittir ve her deneyimsiz ev hanımı ve acemi şef onunla kolayca başa çıkabilir. Ayrıca bu salatayı hazırlamak için tarifi uygulamanıza hiç gerek yok. Ve gıdanın bileşimi, bileşenler eklenerek veya değiştirilerek değiştirilebilir.
Aynı şekilde, herhangi bir salata lezzetli ve sağlıklı bir sos içerir. Herhangi bir pansumanın temeli, çoğunlukla her türlü bitkisel yağdır: ayçiçeği, zeytin, keten tohumu, ceviz vb. Bunların hepsinin cildin durumu, kan damarları, bağırsaklar ve karaciğer fonksiyonu üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Bununla birlikte, herhangi bir sirke (sofra, şarap ve meyve), soya sosu, hardal vb. İle takviye edilebilir veya seyreltilebilirler.
- 100 g - 50, 2 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Beyaz lahana - 300 gr
- havuç - 1 adet.
- Fesleğen yeşillikleri - birkaç dal
- Maydanoz yeşillikleri - birkaç dal
- Bitkisel yağ - pansuman için
- Soya sosu - 2 yemek kaşığı
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
Adım adım lahana ve havuç salatası tarifi
1. Üst salkımları lahanadan çıkarın. genellikle kirlidirler. Lahananın başından gerekli kısmı kesin, yıkayın ve ince doğrayın. Gerisini buzdolabına koyun. Lahana kışsa, üzerine tuz serpin ve suyunu bırakmayı ellerinizle unutmayın. Bu salatayı daha sulu hale getirecektir. Bu tür eylemler genç lahana ile yapılmaz, kendi içinde suludur.
2. Havuçları soyun, durulayın, kağıt havluyla silin ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Doğranmış lahana ve rendelenmiş havuçları bir salata kasesine koyun.
4. Sebzeleri tuz, bitkisel yağ, soya sosu ile baharatlayın ve karıştırın. 15 dakika soğutun.
5. Salatayı servis etmeden önce üzerine kıyılmış kişniş ve maydanoz serpin. Herhangi bir garnitür ile masaya servis yapın veya geç bir akşam yemeği için yiyin. Salata düşük kalorilidir, bu nedenle figürü hiçbir şekilde bozmaz.
Ayrıca lahana ve havuçtan nasıl vitamin salatası yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
