Kuru erik ile pancar salatası çok popüler bir yemektir. Ancak bu ürün kombinasyonu zaten birçokları için sıkıcı. Ve olağan ürünleri çeşitlendirmek için, sadece ayçiçeği çekirdeği gibi bir bileşen eklemek yeterlidir.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
İlkbaharda birçoğunda vitamin eksikliği görülür ve vücudun vitamin ve mineral ihtiyacı artar. Bağışıklık sistemini güçlendirmek, bulaşıcı ve soğuk algınlığına karşı direnci artırmak için sağlıklı yiyecekler yemelisiniz. Bunlara pancar, kuru erik ve ayçiçeği tohumu dahildir. Bu ürünler ucuzdur ve her mağazadan veya marketten satın alınabilir. Bazen onları haksız yere unutuyoruz, ama boşuna!
Böyle bir salata bağışıklığı çok iyi artıracak, kan damarlarının durumunu iyileştirecek, gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirecek ve cilde, saça ve tırnaklara sağlıklı bir görünüm kazandıracaktır. Tabii ki, salata sadece yeri doldurulamaz ve erkek sağlığı için iyidir. Bu ürünlerin hem tek tek hem de hepsi bir arada faydalı olduğunu ve ayrıca yağ ile tatlandırıldığını söylememek mümkün değil, sadece değerli bir şifa deposu olduğu ortaya çıkıyor. İyi emilirler ve birbirlerini tamamlarlar.
Bu yemek çok düşük kalorilidir, vitamin ve mineral bileşimi bakımından zengindir, oruç günlerinde genellikle yeri doldurulamaz ve istediğiniz zaman yiyebilirsiniz. Özellikle oruç günleri düzenleyenler bu tariften herkes çok memnun kalacak. Salata lezzetli, besleyici ve sağlıklıdır.
- 100 g - 153 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - yiyecekleri dilimlemek için 15 dakika, ayrıca pancarları kaynatmak için zaman
İçindekiler:
- Pancar - 1 adet.
- Kuru erik - 8-10 çilek
- Ayçiçeği tohumları - 2 yemek kaşığı
- Bitkisel yağ - salata sosu için
- tuz - 1 çay kaşığı ya da tatmak
Pancar, kuru erik ve tohum salatası için adım adım tarif:
1. Pancarları yıkayın ve tüm kiri ve tozu temizlemek için derisini kazıyın. Tuzlu suya koyun ve yumuşayana kadar yaklaşık 2 saat kaynatın. Bir sebzeyi fırında folyo ile de pişirebilirsiniz. Kök sebzeyi daha sonra tamamen soğutun. Uzun süre soğur, bu yüzden pancarları önceden, örneğin akşamları pişirmenizi tavsiye ederim, böylece gece boyunca soğumaya zamanları olur. Ardından kök sebzeyi soyun ve bardak, şerit veya rendeleyin..
2. Kuru erik yıkayın. Meyveler yoğunsa, yumuşamaları için önceden ılık suyla doldurun. Çukurlar varsa, bunları çıkarın. Çilekleri şeritler veya küpler halinde kesin.
3. Tohumları hafif altın rengi olana kadar yaklaşık 3 dakika temiz ve kuru bir tavada kızartın. Yanmasınlar diye onları izleyin.
4. Tüm yiyecekleri derin bir kaba koyun, bitkisel yağ ile baharatlayın ve küçük bir tutam tuz ile tatlandırın.
5. Salatayı pişirdikten sonra servis edin. Tek başına veya herhangi bir garnitürle, örneğin yulaf lapası ve et bifteği ile servis edebilirsiniz.
Ayrıca tohum ve pancardan nasıl lezzetli bir salata yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
[medya =
