En basiti ve pancar, elma ve kuru erik salatası için temel tarifi bile söyleyebilirsiniz. Bunu temel alarak, farklı bileşenler ve malzemeler ekleyerek deneyebilir, et için garnitür veya harika bir tatlı yemeği yapabilirsiniz.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Pancar haklı olarak doğal bir doğal şifacı olarak adlandırılır. Sebze çok lezzetli ve son derece sağlıklı. P ve B grubu vitaminleri, betain ve mineraller açısından zengindir. Metabolizmayı hızlandırmak, gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirmek ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için kullanılır.
Kuru erik, doğal bir element olan demirin doğal kaynağıdır. Vitamin eksikliği durumunda eczane vitaminleri yerine günde 5-6 adet tüketin. çilek. Kuru halde ürün, vitaminleri ve faydalı özelliklerini kaybetmez. Bu nedenle, kuru erik kullanarak vücut lif, pektin, A, P, C ve B grubu vitaminleri ile mineralleri alır.
Elmanın faydalarını anlatmaya gerek yok. Doğal elma püresi, iyileştirici özellikleri nedeniyle bebeklerin tamamlayıcı gıdalarına ilk girendir. Bu üç ürünü salata olarak kullandığınızda, vücudunuzu gerçek bir vitamin "bombası" ile doldurduğunuzu söylemeye gerek yok.
- 100 g - 105 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - pişirme için 10 dakika, ayrıca pancarları kaynatma ve soğutma süresi
İçindekiler:
- Pancar - 1 adet.
- Elma - 1 adet.
- Kuru erik - 100 gr
- Bitkisel yağ - pansuman için
- tuz - bir tutam
Pancar, elma ve kuru erik salatası pişirme:
1. Pancarları iyice yıkayın, toprağı çıkarın ve haşlanmış bir ürünle salata yapmaya karar verirseniz kaynatın. Hiçbir koşulda temizlemeyin. Kabuktaki ürün tüm vitamin ve mineralleri tamamen koruyacak ve daha tatlı hale gelecektir. Pancarları kaynatırken tuzlamayın veya tencerenin kapağını kapatmayın. Sebzenin piştikten sonra rengini korumasını ve solmamasını istiyorsanız, mutlaka suyla birlikte tencereye asit (1 çay kaşığı sitrik asit veya sirke) ekleyin. Pancarları pişirmek istiyorsanız, kabuklarını soymadan yapın. Folyoda yaklaşık bir saat pişecektir. Bu nedenle, sebze salatalar için idealdir.
Ardından pancarları oda sıcaklığına soğutun, soyun ve ince şeritler halinde kesin. Kesme yöntemi mükemmel olsa da önemli değil ve kök sebzeyi küpler halinde kesebilir veya kaba bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz.
2. Elmayı yıkayın ve kurulayın. Çekirdeği özel bir bıçakla çıkarın ve posayı aynı şeritler veya küpler halinde kesin (veya rendeleyin) ve pancarlara ekleyin.
3. Erikleri kaynar suyla dökün ve 5 dakika bekletin. Bu onu yumuşak ve sulu yapacak, kuru değil. Daha sonra kağıt havlu ile silin ve şeritler halinde kesin. Tüm ürünlerle birlikte bir salata kasesine gönderin, yağ ile dökün, bir tutam tuzla tatlandırın ve karıştırın.
4. Hazırlanan salatayı tek başına veya ana yemeğe ilave olarak masaya servis edin. Ayrıca tarifte olmayan her türlü malzemeyi buraya ekleyip çeşitli soslar kullanabilirsiniz. Sonra salata yeni bir şekilde açılacak.
Ayrıca pancar, elma, kuru erik ve fındıktan nasıl vitamin salatası yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
