Nar Bilezik salatası, Rus mutfağının belki de en güzel, lezzetli ve narin yemeğidir. Bu, herhangi bir şenlikli masa için harika bir dekorasyon ve ev ve misafirlerin zevki için harika bir yemek.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Nar Bilezik salatası haklı olarak bir klasik olarak kabul edilebilir, çünkü neredeyse hiçbir kutlama onsuz tamamlanmış sayılmaz! Her ne kadar son zamanlarda biraz unutmaya başladılar, çünkü yerini egzotik ürünlerle modern salatalar ve mezeler aldı. Ancak, hala hayranları var. Ve genel olarak, uzun zamandır hazırlıyorsanız, yemeği masalarımıza geri getirelim. Sonuçta, Narlı bilezik salatası gerçekten güzel ve ciddi görünüyor. Tabağın tüm yüzeyini kaplayan canlı nar taneleri sayesinde oldukça çekici.
Bu salatada elbette klasik bir ürün seti var ama mükemmel, gerekli değil. Salatanın olmazsa olmazı nar taneleridir. Ve tabi ki şekil bir halka şeklindedir. Ve tahılların altına gizlenecek tüm malzemeleri kendi zevkinize göre seçebilirsiniz. Ama size geleneksel ürünlerin bir listesini vereceğim. Bunlar haşlanmış sebzeler (patates, havuç, pancar), haşlanmış yumurta ve et ürünüdür. Tüm ürünler katmanlar halinde istiflenir ve onları bir arada tutmak için mayonez ile tatlandırılır. Ancak, herhangi bir sırayla düzenlenebilecek kendi ürün kombinasyonunuzu seçebilirsiniz.
- 100 g - 95 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1 salata
- Pişirme süresi - salata sosu için 30 dakika, ayrıca sebzeleri kaynatmak ve soğutmak için zaman
İçindekiler:
- Tavuk fileto - 1 adet.
- Patates - 2 adet.
- Pancar - 1 adet.
- havuç - 1 adet.
- soğan - 1 adet.
- Ceviz - 100 gr
- Yumurtalar - 4 adet.
- Mayonez - pansuman için
- Nar - 1 adet.
- Bitkisel yağ - kızartmak için
- tatmak için tuz
Nar Bilezik Salatasının Adım Adım Hazırlanışı:
1. Patatesleri, pancarları ve havuçları yıkayın ve bir tencereye koyun. Sebzeleri suyla dökün ve yumuşayana kadar kaynatın. Havuçlu patatesler daha erken hazır olacak. Bu nedenle, onları çıkarın ve pancarları pişirmeye devam edin.
2. Yumurtaları yıkayın, bir tencereye koyun, içme suyuyla doldurun ve kaynamış kaynatın.
3. Tavuk filetoyu durulayın ve aynı şekilde tuzlu suda kaynatın. Bu tarif için et suyuna ihtiyacınız olmayacak, böylece başka bir yemek için kullanabilir veya ileride kullanmak üzere dondurabilirsiniz. Sebzeleri, yumurtaları ve eti pişirdikten sonra tamamen soğutun. Kaynatma ve soğutma işlemi yeterli zaman gerektirdiğinden, bunu örneğin akşamları önceden yapın. Böylece ertesi gün sadece salatayı toplarsınız.
4. Tüm ürünler hazırlandığında, salata için bir tabak seçin ve ortasına bir pasta halkası, cam, cam veya yemeği yerleştireceğiniz herhangi bir yuvarlak nesneyi yerleştirin. İlk olarak tavuk filetoyu parçalara ayırın veya liflerde yırtılmış ve mayonez ile fırçalayın
5. Sosun içine batırılmış rendelenmiş haşlanmış patatesleri üstüne koyun.
6. Ardından rendelenmiş haşlanmış yumurtaları yayın. Mayonez ile de yağlayın.
7. Soğanları yarım halka şeklinde doğrayın ve bir tavada soteleyin. Cevizleri başka bir temiz, kuru tavada kızartın ve orta büyüklükte parçalar halinde kızartın. Daha sonra bu ürünleri bir sonraki kat ile uygulayın.
8. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve bir sonraki katmanı yerleştirin. Sosla doyurun.
9. Bir sonraki katman rendelenmiş pancardır. Mayonez ile yağlamak gereksizdir. Herhangi bir ürün düzeni için, salatanın daha güzel görünmesi için son salata tabakasının rendelenmiş pancar olduğundan emin olun - tek renkli bir bordo renginde.
10. Narı tanelerine ayırın ve son kat ile pancar tabakasına bastırır gibi sıkıca yerleştirin. Salatayı ıslatmak ve servis yapmak için bir saat buzdolabında bekletin. Oldukça etkileyici görünüyor ve alışılmadık, kırılmamış bir tada sahip. Ve nar taneleri ile kafanız karıştıysa, o zaman çekirdeksiz nar bulun veya yaban mersini ile değiştirin.
Narlı Bilezik salatasının nasıl yapılacağına dair video tarifine de bakın.
