Evde bir yumurtada soğanlı kızarmış kuşkonmaz fasulyesi pişirme fotoğrafı ile adım adım tarif. Malzeme kombinasyonları, servis seçenekleri, kaloriler ve yemek tarifi videosu.
Yumurtada soğanlı kızarmış kuşkonmaz bu sebzeyle yapılan ünlü, hızlı ve lezzetli yemeklerden biridir. Gerçekten de, sadece birkaç dakika içinde kahvaltı, akşam yemeği ve yemek masası için lezzetli ve sağlıklı bir yemek alacaksınız. Aslında, bu tarif sebzeli omlet, ancak sadece farklı bir yorumda. Bu yemek iki şekilde hazırlanabilmesine rağmen. Birincisi yumurtaları çırpmak ve sebzelere eklemek. İkincisi, kızarmış yumurtalı yumurtaları sebzeli kızartmaktır. Her iki seçenek de dikkat çekicidir.
Yeşil fasulyeleri çırpılmış bir yumurtada kızartsanız bile yemek lezzetli olacaktır. Bununla birlikte, lezzet paletini zenginleştirecek başka malzemeler eklerseniz yemek daha lezzetli hale gelir. Kızarmış yeşil fasulye, sadece bir yumurta ile değil, aynı zamanda soğan ile de çok lezzetli bir uyum sağlar. Ek olarak, lezzeti zenginleştirmek ve besin değeri eklemek için yemeğe başka yiyecekler de eklenebilir. Bu pastırma, jambon, sosis, haşlanmış et, mantar, peynir, domates ve diğer sebzeler olabilir. Tarif için kuşkonmaz fasulyesinin çeşitliliği önemli değil. Sarı, yeşil, mor veya uzun Çin fasulyesi olabilir. Her durumda, yemek lezzetli olacak. Ana şey, sulu hamurlu genç bakla kullanmaktır. Soğanlı ve yumurtalı yeşil fasulye, kahvaltı, akşam yemeği ve doyurucu bir atıştırmalık için mükemmeldir.
Ayrıca donmuş patlıcan ve kuşkonmaz fasulyesi ile mantar çorbasının nasıl yapıldığını görün.
- 100 g - 145 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- Yeşil fasulye - 300 gr
- Baharatlar, otlar ve otlar (herhangi bir) - tatmak
- Yumurtalar - 2 adet.
- soğan - 1 adet.
- Öğütülmüş karabiber - tutam veya tatmak
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- Bitkisel yağ - kızartmak için
Bir yumurtada soğanlı kızarmış kuşkonmaz fasulyesinin adım adım pişirilmesi, fotoğraflı tarif:
1. Kuşkonmaz çekirdeklerini bir kevgir içine koyun ve akan soğuk su altında yıkayın. Bir tencereye içme suyu dökün, tuzlayın ve kaynatın. Kuşkonmazı tamamen suya batırılacak şekilde kaynar suya batırın ve tekrar kaynatın. Orta ateşte kaynatın ve fasulyeleri 5 dakika pişirin.
2. Daha sonra kuşkonmazı bir elek içine alarak suyunun süzülmesini sağlayın ve kısa bir süre soğumaya ve kurumaya bırakın. Kuruyunca iki taraftan uçlarını kesin ve orijinal boyutuna göre 3-4 parçaya bölün.
3. Soğanları soyun, yıkayın ve ince çeyrek halkalar halinde doğrayın.
4. Bitkisel yağı bir tavaya dökün, ısıtın ve doğranmış soğanı gönderin.
5. Soğanları ara sıra karıştırarak şeffaf ve altın rengi olana kadar soteleyin.
6. Ardından hazırlanan kuşkonmaz fasulyesini tavaya ekleyin, karıştırın ve yaklaşık 5 dakika kadar kızartın.
7. Yiyecekleri bir tutam tuz, karabiber ve en sevdiğiniz baharatlarla tatlandırın.
8. Fasulyeleri ve soğanları karıştırıp 3-5 dakika kızartın.
9. Tavaya çiğ yumurta ekleyin ve tavayı kapatın.
10. Kuşkonmaz ve soğanı yumurta kütlesiyle kaplamak için yiyeceği hızlıca karıştırın. Yumurtaları pıhtılaştırmak ve yiyeceği sarmak için yiyeceği karıştırmaya devam edin. Kızartma tavasının ısısı ve tüm yiyecekler çabuk pişecektir. Bir yumurtanın içinde soğanla birlikte sıcak kızarmış kuşkonmaz fasulyesi servis edin. Çanak herhangi bir garnitür ile servis edilebilir, ancak kendisi tam bir garnitür olabilir.
Ayrıca yumurtalı kızarmış yeşil fasulyenin nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
