Hem gurme hem de basit bir yemek mi sunmak istiyorsunuz? Soğan ve yumurta kuşkonmazını not edin. Sunulan yemek lezzetli ve sağlıklıdır. Kahvaltı için veya akşam yemeği için garnitür olarak mükemmeldir. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tadı ve görünümü parlak olan bu kuşkonmaz, soğan ve yumurtalı yemek hem doyurucu bir kahvaltıya hem de tüm aile için hafif bir öğle veya akşam yemeğine çok yakışacaktır. Yemek, ana yemekten önce doyurucu bir atıştırmalık veya gün boyunca hafif bir atıştırmalık olacaktır. Ayrıca, minimum sürede, en basit ve en uygun fiyatlı ürünlerden yapılan iştah açıcı ve sağlıklı bir yemek alacaksınız.
Salatada az ürün olmasına rağmen oldukça hacimlidir ve uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Ancak istenirse yemeğe kızarmış tavuk parçaları eklenebilir. Genel lezzet aralığına mükemmel bir şekilde uyacak ve yemeği daha da tatmin edici hale getirecektir. Ayrıca kızarmış kıyma veya haşlanmış sebze ekleyerek ikramı çeşitlendirebilirsiniz. Çünkü kuşkonmaz fasulyesi birçok sebze ve et ürünü ile uyumludur.
Basit, lezzetli ve sağlıklı bir tarif için hem taze hem de dondurulmuş kuşkonmaz kullanabilirsiniz. Normal fasulye kullanımına kıyasla yemeğin kalorisinin düşük olduğuna dikkat edilmelidir. Ürün ayrıca A vitamini, B2, demir, kalsiyum, folik asit, lif gibi birçok lif ve besin içerir…
Ayrıca kuşkonmazın nasıl düzgün şekilde pişirileceğini de görün.
- 100 g - 198 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Kuşkonmaz fasulyesi - 500 gr
- Bitkisel yağ - kızartmak için
- fesleğen - birkaç dal
- Yumurtalar - 1 adet.
- tuz - 1 çay kaşığı üstsüz veya tatmak
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- soğan - 1 adet.
Soğan ve yumurta ile adım adım kuşkonmaz pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Ortasında bezelye olmayan genç kuşkonmazı alın ve akan soğuk su altında yıkayın.
2. Bir tencereye koyun, içme suyuyla doldurun ve kaynatın.
3. Kuşkonmazı tuzla tatlandırın ve kaynattıktan sonra kapağın altında 5 dakika pişirin.
4. Tüm suyu boşaltmak için haşlanmış kuşkonmazı bir elek üzerine yatırın. Her iki taraftaki uçlarını kesin ve fasulyeleri orijinal boyutuna bağlı olarak 2-3 parçaya kesin.
5. Soğanları soyun, yıkayın ve çeyrek halka doğrayın.
6. Bir tavada sıvı yağı veya tereyağını ısıtın ve soğanı orta ateşte ara sıra karıştırarak şeffaflaşana kadar soteleyin.
7. Haşlanmış ve doğranmış kuşkonmaz fasulyelerini kızarmış soğanlarla birlikte tavaya gönderin.
8. Yiyecekleri tuz ve karabiberle tatlandırın ve çiğ yumurtaya dökün.
9. Yumurtayı tabağa eşit olarak dağıtmak için yiyeceği hızlıca karıştırın. Yumurtalar pıhtılaşana kadar orta ateşte 3-5 dakika pişirmeye devam edin. Soğan ve yumurta ile sıcak veya soğutulmuş kuşkonmaz servis yapın.
Ayrıca yumurtalı kızarmış kuşkonmazın nasıl pişirileceğine dair video tarifine bakın.
