İrmik ve balkabağı püresini sevmiyor musunuz? Mikrodalgada irmikli balkabağı pudingi yapmak için bu iki malzemeyi kullanın. Çok lezzetli çıktı, tatlıda ne irmik ne de balkabağı hiç hissedilmiyor. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Her ev hanımının balkabağı pişirmenin birkaç düzine yolunu bildiğinden eminim. Portakal güzelliği, haşlanmış, haşlanmış, pişmiş, salamura şeklinde eşit derecede iyidir. Mutfak koleksiyonuna başka bir lezzetli tarif eklemeyi öneriyorum - mikrodalgada irmikli balkabağı pudingi. Tatlı çok lezzetli, güzel portakal rengi, orta derecede tatlı, havadar ve hoş bir portakal kabuğu aroması ile. Hafif ve gevşek bir dokuya sahiptir, ancak şeklini iyi tutar ve bu fazla kiloları vermek isteyenler için uygundur.
Puding, balkabağı püresi, irmik ve yumurta esas alınarak unsuz hazırlanır. Bu nedenle, inanılmaz derecede hassas ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor. Ve oruç tutuyorsanız, yumurta yemeyin veya vejeteryansanız, yumurtaları tarifin dışında tutun. İrmik yemeği bir arada tutacak ve tatlı iyi tutacaktır. Puding için taze ve sulu balkabağı tercih edilir.
Mikrodalga, pudingi hızlı hale getirir, böylece gün boyunca kahvaltı veya hızlı bir atıştırmalık olarak bile servis edilebilir. İlk önce balkabağını yumuşayana kadar ayrı ayrı kaynatmanız gerekir. Daha sonra, bir blender veya itici kullanarak, diğer ürünlerle birleşen ve en sonunda çırpılmış proteinleri ekleyen bir püre haline getirin. Sıradan kekleri havadar ve hassas hale getirecek havadar protein kütlesidir.
Ayrıca muzlu pudingin nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 296 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 30 dakika, ayrıca balkabağı püresi yapma süresi
İçindekiler:
- Kabak püresi - 100 gr
- Kurutulmuş veya taze portakal kabuğu - 0,5-1 çay kaşığı.
- Yumurtalar - 1 adet.
- tuz - bir tutam
- irmik - 3-4 yemek kaşığı
- Şeker - 2 yemek kaşığı
Mikrodalgada irmik ile adım adım kabak pudingi pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Kabak püresini bir kaseye koyun ve irmiği ekleyin.
2. Ardından portakal kabuğu rendesini ekleyin.
3. Yemeğe şeker ve bir tutam tuz ekleyin.
4. Yumurtaları yıkayın ve aklarını sarılardan dikkatlice ayırın, böylece sarının tek bir damlası beyazlara bulaşmaz. Sarıları hamura yiyeceğe ekleyin ve beyazları temiz ve kuru bir kaba koyun.
5. Yiyecekleri eşit olarak dağıtmak için hamuru karıştırın.
6. İrmiğin şişmesi, balkabağının suyunu çekmesi ve genleşmesi için hamuru 15 dakika bekletin.
7. Yumurta aklarını bir karıştırıcı ile sıkı, sabit beyaz bir köpük elde edene kadar çırpın.
8. Hamurun içine bir yemek kaşığı çırpılmış yumurta akı koyun.
9. Proteinlerin çökmesini önlemek için hamuru bir yönde yavaşça yoğurun.
10. Hamuru silikon kalıplara ayırın veya seramik kaplar kullanın. Diğer mikrodalga güvenli kapları kullanabilirsiniz. Hamuru istediğiniz kaba koyun. Pişirme için olsa da, hem ayrı küçük teneke hem de bir büyük teneke uygundur.
11. Tatlıyı mikrodalgaya gönderin. İki porsiyonlu muffin kalıbı 850 kW'ta 2-3 dakika pişirilir. Cihazın pişirme hacmi veya gücü farklıysa pişirme süresini ayarlayın. Tahta bir çubuk delinerek ürünün hazır olup olmadığını kontrol edin, üzerinde herhangi bir yapışma olmamalıdır.
12. Mikrodalgada pişirilmiş, ılık veya soğutulmuş irmikli hazır balkabağı pudingini servis edin.herhangi bir biçimde lezzetlidir. Tatlıyı servis etmek için ekşi krema, krema, bir top dondurma ve diğer malzemeleri kullanabilirsiniz.
Ayrıca balkabağı pudinginin nasıl yapılacağına dair video tarifine bakın.
