Belirgin ciğer tadı, homojen yapı, inanılmaz yumuşaklık - uzun süre mutfakta uğraşmak istemeyenler için basit bir ciğer yemeği - mikrodalgada irmikli tavuk ciğer pudingi. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Mikrodalgada irmikli tavuk ciğeri pudingini adım adım pişirme
- video tarifi
Tavuk sakatatı tüm ulusal mutfaklarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Karaciğer en çok talep edilen olarak kabul edilir. Hızlı hazırlanır ve insan vücudu için çok faydalıdır. Ne de olsa, doktorların şiddetli yorgunlukla diyete sokulması için reçete yazması boşuna değil, tk. canlılığı geri kazandırır. Karaciğerden birçok farklı yemek hazırlanır: turtalar, pirzolalar, krepler, atıştırmalıklar ve hatta çorbalar. Her türlü ısıl işleme son derece uygun olduğu için: kızartma, haşlama, kaynatma.
Bugün sizlere ana yemek olarak sıcak, soğuk atıştırmalık olarak kullanılan harika bir yemek olan pudingin nasıl hazırlanacağını anlatacağım. Ve blender, mutfak robotu, multicooker, mikrodalga fırın gibi modern mutfak aletleri sayesinde atıştırmalıklar çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Çok adımlı işlemler, elektrikli cihazların yerini alır, bu nedenle hiçbir şeyin silinmesi ve parçalanması gerekmez. Bu tarifimizde mikrodalgada irmikli orijinal tavuk ciğeri pudingi hazırlayacağız. En hassas, yumuşak, hafif ve diyet olduğu ortaya çıkıyor. Hem yetişkinler hem de çocuklar onu sever. Tedavi günlük bir yemek için mükemmeldir ve herhangi bir garnitür ile iyi gider.
- 100 g - 151 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- Tavuk karaciğeri - 100 gr
- irmik - 1 çay kaşığı
- %20 krema - 1 yemek kaşığı
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- soğan - 0,5 adet.
- Tuz - 0.25 çay kaşığı
Mikrodalgada irmikli tavuk ciğeri pudinginin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Soğanları soyun, durulayın ve orta veya ince bir tel ızgara ayarlayarak bir kıyma makinesinden geçirin.
2. Karaciğeri yıkayın, filmi kesin ve ayrıca bir kıyma makinesinden geçirin. Domuz eti veya sığır karaciğeri kullanıyorsanız, belirli acıları gidermek için bunları süte batırmanızı öneririm. Tavuk karaciğerinin acılığı yoktur.
3. Yemeğe krema ekleyin.
4. Ardından irmik ekleyin.
5. Her şeyi tuz ve karabiberle tatlandırın ve irmiğin biraz şişmesi için 10 dakika bekletin. Aksi takdirde, bitmiş yemekte dişlerini gıcırdatacak ve bu çok hoş değil.
6. Hamuru mikrodalgaya uygun küçük kalıplara dökün.
7. Pudingi mikrodalgaya koyun ve en yüksek güçte 3-4 dakika pişirin. Bununla birlikte, belirli pişirme süresi kabın boyutuna, hamurun hacmine ve mikrodalga fırının özelliklerine bağlıdır. Bu nedenle, tahta bir çubukla hazır olup olmadığını kontrol edin. Hiçbir şeye yapışmadığından emin olmak için pudingi delmek için kullanın. Aksi takdirde, 30-60 saniye daha pişirin ve tekrar kontrol edin. Mikrodalgada irmikli hazır tavuk ciğeri pudingini herhangi bir garnitürle birlikte servis edin veya tek başına kullanın.
Sığır karaciğeri pudinginin nasıl yapılacağına dair video tarifine de bakın.
