Lahana ve elma salatası, basit ve lezzetli hafif yağsız yemeklerden biridir. Çeşitli malzemelerle desteklenebilir veya basit bir kompozisyonla durabilirsiniz. Vitamin takviyesi ve taze tat zaten garantilidir. Ve yemek pişirmek 15 dakikadan fazla sürmez.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Lahana ve elma salatası bir zevktir. Biraz zaman harcayarak, harika bir atıştırmalık olacak ve herhangi bir et yemeğini mükemmel şekilde tamamlayacak hafif bir meyve ve sebze yemeği elde edersiniz. Canlılık kazanmak, vücudu vitaminlerle beslemek ve güç vermek istiyorsanız bu salatayı bu tarifle yapmaya çalışın. Ruh haliniz gözle görülür şekilde iyileşeceğinden ve gücün nereden geleceğini bilemeyeceğiniz için onu bitirmek için zamanınız olmayacak.
Salatanın bileşimini kuru meyveler, domatesler, salatalıklar, havuçlar, turplar, karidesler gibi çeşitli malzemelerle tamamlayabilirsiniz. Sadece bitkisel yağ ile dolduramazsınız, aynı zamanda her türlü sosları da yapabilirsiniz. Salatanın tüm bileşenleri ekşi krema, yoğurt, zeytinyağı, soya sosu, bal, hardal vb. Gerçekten de, bazen bir tabakta görünüşte uyumsuz olan ürünler, yeni, sıra dışı ve orijinal bir yemek haline gelir. Salata için önerdiğim en önemli şey ekşi elmaları seçmek. Sığır eti, tavuk, domuz eti veya balık bifteği ile böyle bir yemek servis edebilirsiniz. Figürünü önemseyenler için harika bir akşam yemeği olacak.
- 100 g - 68 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Beyaz lahana - 1/3 orta boy lahana
- Yeşil soğan - demet
- salatalık - 2 adet.
- turp - 5 adet.
- Elmalar - 1 adet.
- tatmak için tuz
- Bitkisel yağ - pansuman için
Lahana ve elma salatası yapmak için adım adım tarif:
1. Beyaz lahanayı yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ince şeritler halinde doğrayın. Biraz tuz serpin ve suyunun çıkması için elinizle hafifçe bastırın. Bu, salatayı çok daha sulu hale getirecektir.
2. Salatalıkları yıkayın, kurutun, uçlarını kesin ve yaklaşık 2-3 mm ince yarım halkalar halinde kesin.
3. Yeşil soğanları turpla yıkayıp kurulayın. Soğanı doğrayın ve önce turptan kuyrukları kesin ve ardından salatalık gibi yarım halkalar halinde kesin.
4. Elmaları yıkayın, bir kağıt havluyla silin ve tohum kutusunu özel bir bıçakla çıkarın. Daha sonra ince şeritler halinde kesin. Elmayı dilerseniz soyabilirsiniz, ancak kabuğu maksimum miktarda vitamin içerir. Bu nedenle, bırakmanızı tavsiye ederim.
5. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, tuz serpin ve bitkisel yağ ile baharatlayın. İyice karıştırın, buzdolabında yaklaşık 10 dakika hafifçe soğutun ve servis yapın. Böyle bir salata gelecek için hazırlanmamıştır, çünkü elmalar kararacak ve sebzeler yemeğin tadını kaybedeceği meyve suyu verecek. Figürlerini takip edenler kendilerini sadece akşam yemeği için böyle bir salata ile sınırlayabilir ve daha güçlü cinsiyete patates püresi ve bir parça et servis edebilir.
Ayrıca elmalı taze lahana salatasının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
