Lezzetli ve hazırlaması kolay bir yemek tarifi paylaşıyorum - kızarmış kuşkonmaz fasulyesi. Fotoğraflı adım adım tariften, kokulu ve lezzetli bir sebze yemeğinin nasıl pişirileceğini öğreneceksiniz. Video tarifi.
Kuşkonmaz fasulyesi veya diğer adıyla yeşil fasulye, dünyanın birçok ülkesinde yemek pişirmede yaygın olarak kullanılan mükemmel bir sebzedir. Genç bir bitki çabuk pişer, ancak her zaman lezzetli olur. Ayrıca, tüm yıl boyunca mevcut olduğu taze dondurulmuş olarak satılmaktadır. Birçok farklı yemekten kızarmış kuşkonmaz fasulyesi en basit olarak kabul edilir. Bu, hazırlaması çok kolay olan hızlı ve lezzetli bir yemektir. Sadece 20 dakika içinde tüm aile için sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı yiyeceklere sahip olacaksınız. Bitmiş muamele iştah açıcı ve hoş bir gevrek olacak. Hem yemek masası hem de kahvaltı veya akşam yemeği için uygundur.
Kızarmış kuşkonmaz fasulyesi kendi başına lezzetlidir. Ama dilerseniz yumurta ile de pişirebilirsiniz. Tabii ki, bu durumda, yemeğin kalori içeriği biraz artacaktır. Ancak bu yorum yine de lezzetli olacak. Lezzet paletini daha da geliştirmek için domates, dereotu, kişniş ve diğer ürünleri ekleyebilirsiniz. Yeşiller lezzet verecek ve domatesler - sulu ve hafif bir ekşilik ile. Pastırma, jambon, haşlanmış et, mantar, peynir ile yine lezzetli fasulye elde edilir. Kuşkonmaz fasulyesinin çeşitliliği önemli değil. Hem yaygın yeşil fasulye hem de sarı, mor, uzun Çin fasulyesi olabilir. Ana şey, yemeği lezzetli hale getirmek, sulu hamurlu genç bakla kullanmaktır.
- 100 g - 89 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- Kuşkonmaz fasulyesi - 400 gr
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam (isteğe bağlı)
- Bitkisel yağ - kızartmak için
- soğan - 1 adet.
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
Kızarmış kuşkonmaz fasulyesinin adım adım pişirilmesi, fotoğraflı tarif:
1. Kuşkonmaz çekirdeklerini bir elek içine koyun ve akan su altında durulayın.
2. Bir tencereye gönderin, içme suyu, tuz ile doldurun ve kaynatın. Sıcaklığı en düşük ayara düşürün, tencerenin kapağını kapatın ve baklaları 5 dakika pişirin.
3. Fasulyeleri bir elek üzerine koyun ve haşlanmayı önlemek için hafifçe soğutun.
4. Bölmelerin uçlarını kesin ve boyutlarına göre 2-3 parçaya bölün.
5. Fasulyeler haşlanırken soğanları soyun, yıkayın ve ince yarım halkalar halinde doğrayın.
6. Bitkisel yağda bir tavada soğanları yumuşak ve şeffaf olana kadar soteleyin.
7. Haşlanmış ve doğranmış kuşkonmaz fasulyelerini soğan tavasına gönderin.
8. Yiyecekleri karıştırın ve 5-7 dakika daha kızartmaya devam edin. Pişirmenin sonunda sebzeleri doğranmış otlar ile serpin. Dilerseniz yemeğinizi karabiber veya başka baharatlar ve otlar ile tatlandırabilirsiniz. Pişmiş kızarmış kuşkonmaz fasulyesini herhangi bir garnitürle veya kendi başına sıcak olarak servis edin.
Ayrıca haşlanmış kuşkonmaz fasulyesinin nasıl pişirileceğine dair video tarifine bakın.
