Evde kış için kuşkonmaz fasulyesi nasıl dondurulur? Ürünün vücuda faydaları ve besin değeri. Fotoğraflar ve pişirme sırları ile adım adım tarif. Kalori içeriği ve video tarifi.
Kuşkonmaz fasulyesi üreme ve bağışıklık sistemlerini güçlendirir, yaşlanma süreciyle savaşmaya yardımcı olur ve vitaminler açısından zengindir. Fasulye kalorisi düşüktür, yağsızdır ve doymuş yağ asitleri yüksektir. A, C, K vitaminleri, magnezyum, demir, potasyum, folik asit, magnezyum ve tiamin içerir. Müshil görevi gören diyet lifi açısından zengindir. Kuşkonmaz, kolay sindirilebilir protein miktarı açısından ete yakındır. Bu nedenle, tüm yıl boyunca yenilmelidir. Bunun için kuşkonmaz fasulyesi, ileride kullanılmak üzere kış için dondurulabilir. Üstelik evde yapmak çok kolay.
Neyse ki, şimdi hacimli dondurucular ev kadınlarını memnun ediyor, kışın soğukta mevsimlik olmayan sebze ve meyvelerle ziyafet çekebilirsiniz. Sonuçta, hemen hemen tüm ürünler, dahil olmak üzere donmaya tabidir. ve son zamanlarda popüler olan kuşkonmaz fasulyesi. Ancak bu ürünün kışın lezzetli olması için, kışın çiğ kuşkonmaz fasulyesinin nasıl düzgün bir şekilde dondurulacağını bilmelisiniz. Fotoğraflı önerilen tarif bu konuda size yardımcı olacaktır.
Ayrıca kış için haşlanmış kuşkonmazın nasıl dondurulacağını da görün.
- 100 g - 31 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyonlar - Herhangi Bir Miktar
- Pişirme süresi - 20 dakikalık aktif çalışma
İçindekiler:
Yeşil fasulye - herhangi bir miktar
Kış için donmuş kuşkonmaz fasulyesinin adım adım hazırlanması, fotoğraflı bir tarif:
1. Kuşkonmaz çekirdeklerini, bozuk meyveleri ayırarak ayırın. donmaya uygun değildirler. İyi fasulyeleri bir kevgir içine koyun ve soğuk akan su ile yıkayın.
Not: İş parçasını lezzetli hale getirmek için doğru ürünü seçmeniz gerekir. Bahçenizde kuşkonmaz fasulyesi yetiştiriliyorsa, zamanında hasat edin, çünkü en lezzetli fasulye, henüz fazla büyümemiş süt fasulyesidir. Sert, olgunlaşmış baklalar donmaya uygun değildir. Pazardan aldığınız kuşkonmaz çekirdeklerini kışın tatsız bir şekilde tüketmemek için kadife çiçeği ile delin.
2. Tezgahın üzerine kuşkonmaz ile pamuklu bir havlu yayın. Kurumaya bırakın yoksa buz kristalleriyle donacaktır. Kurutma işlemini hızlandırmak için bir kağıt havluyla kurulayın. Ayrıca, çekirdekleri yıpratacak ve daha hızlı kurutacak olan iç mekandaki taslağı üçe katlayabilirsiniz.
3. Kuşkonmaz kuruyunca iki taraftan uçlarını kesin ve orijinal boyutuna göre 3-4 parçaya bölün. İdeal fasulye boyutu 2 cm'dir.
4. Kuşkonmazı bir vakumlu dondurucu poşete veya plastik bir kaba koyun.
5. Torbadaki tüm havayı çıkarın ve -15 ° C'yi aşmayan bir sıcaklıkta dondurucuya gönderin. Bir "şok dondurma" modu varsa, açın ve fasulyeler donduktan sonra dondurucuda önceki moda dönün.
Dondurulmuş kuşkonmaz çekirdekleri bir sonraki sezona kadar dondurucuda saklanabilir. Kışın donmuş kuşkonmaz fasulyesini, çözülmeden eklendiği çorba veya pancar çorbası pişirmek için kullanabilirsiniz. Bundan bir garnitür yapmak istiyorsanız önce 4-5 dakika kaynatın ve yemeğe ekleyin.
Yeşil kuşkonmaz fasulyesinin nasıl dondurulacağına dair video tarifine de bakın.
