Genellikle güçlü alkollü içeceklerle tüketilen soğuk bir meze hazırlayalım - şekerli limon ve kahve. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Şenlikli bir şölen için çok sıradışı ve muhteşem, ama en önemlisi yararlı bir atıştırmalık - pudra şekeri serpilmiş yarım daire limon dilimleri ve ince öğütülmüş kahve. Bu atıştırmanın ortaya çıkış tarihi geçmişe dayanıyor, zaten Nicholas I'in saltanatı sırasında! Meze adı, tam olarak sevgi dolu İmparator Nicholas I adına Nikolashka tarafından popüler olarak alındı. Efsaneye göre, Nicholas, ona yeterince güçlü görünen Fransız konyak denedim. İmparatorun parmaklarının ucunda bir dilim limon vardı ve daha sonra birçok kez konyakla yedi. Başka bir versiyon, mezenin II. Nicholas'ın saray mutfağında icat edildiğini ve konyak buketinin limonla en iyi şekilde ayrıldığının belirlendiğini söylüyor. Ancak her ne olursa olsun, güçlü alkollü içecekleri limonla yakalama süreci o zamandan beri kök salmış ve günümüze kadar gelmiştir.
Böyle bir kombinasyonun faydalarına gelince, birçok doktor limonun alkolün işlenmesini iyileştirdiğini ve kısmen etkisiz hale getirdiğini iddia ediyor! Doğal olarak, tamamen değil, bir kısmı. Aynı şey kahve için de geçerli. Bir bardak limonlu sarhoş edici bir içecekten bir ısırık alarak, vücudumuza bir ziyafetten sonra korkunç sonuçları durduran faydalar sağlarız. Ayrıca meze ilginç bir tada sahiptir.
Ayrıca kırmızı havyar, peynir ve limonla sandviç yapmaya bakın.
- 100 g - 35 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Limon - 1 adet.
- şeker - 1 çay kaşığı
- Çok ince öğütülmüş kahve - 1 çay kaşığı.
Limonun şeker ve kahve ile adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Limonu akan sıcak su altında iyice durulayın. Çiftçiler narenciye yetiştirirken, genellikle meyveye raf ömrünü uzatan parafin uygularlar. Ve sadece sıcak su ile yıkanabilir. Daha sonra meyveleri bir kağıt havluyla iyice kurulayın ve limonu ince halkalar halinde kesin. Atıştırmalık olarak ince kabuklu bir limon kullanmak en iyisidir.
2. Her bir limon halkasını ikiye kesin.
3. Limon dilimlerini daire şeklinde güzelce servis tabağına yerleştirin.
4. Limonu şekerle serpin.
5. Ardından üzerine ince çekilmiş siyah kahve serpin. Limon, şeker ve kahveden oluşan meze servise hazır.
Ayrıca Nikolashki limonlu atıştırmalıkların nasıl yapılacağına dair video tarifine bakın.
