Muzlu lor pudingi lezzetli, yumuşak ve doyurucu bir inceliktir. Büyükler büyük bir zevkle tadacak olsa da, en küçük aile üyeleri bile bundan hoşlanacak. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Gerçek bir süzme peynir aşığıysanız, muzlu puding tarifine kesinlikle bayılacaksınız. En narin, ağızda eriyen, havadar ekşi krema ve muz notası ile kaplanmıştır. Bu, şenlikli masayı süslemenin önceliği için enfes keklerle iyi rekabet edebilecek gerçek bir kremdir. Ancak pudingin gerçek bir lor mucizesi olması için basit kurallara ve pişirme sırlarına uymak önemlidir. İlk olarak, ekşi olmayan taze, yağlı ve yumuşak süzme peynir seçin. Aksi takdirde, hiçbir şeker miktarı lorun bayatlığını gizleyemez. İkinci olarak, puding tamamen soğuyana kadar buharlı pişiricinin kapağını açmayın.
Kahvaltı veya ikindi çayı için böyle lezzetli ve sağlıklı bir tatlı servis edin. Özellikle sabah menüsü için hazırlamak çok uygundur. Pudingi bir gece önceden yaparak işe geç kalma riskini en aza indirir. Ve istendiğinde servis edildiğinde, tatlı mikrodalgada ısıtılabilir veya soğuk olarak tüketilebilir. Muzlu puding servis ederken üzerine reçel serpebilir veya ince kıyılmış meyve parçaları serpebilirsiniz. Ve istenirse, muz kolayca diğer meyveler veya meyveler ile değiştirilebilir.
- 100 g - 245 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Süzme peynir - 200 gr
- Ekşi krema - 1, 5 yemek kaşığı
- Yumurtalar - 1 adet.
- tuz - bir tutam
- Şeker - 1 yemek kaşığı ya da tatmak
- Muz - 1 adet.
Adım adım muzlu puding pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Muzu yıkayın, soyun, orta büyüklükte doğrayın ve tatlıyı hazırlayacağınız bir kaba koyun.
2. Muzu pürüzsüz olana kadar bir blender ile doğrayın.
3. Muz kütlesine süzme peynir, şeker ve bir tutam tuz ekleyin.
4. Yiyeceği pürüzsüz olana kadar bir blender ile tekrar karıştırın.
5. Lor kütlesine yumurta ekleyin ve ürünleri tekrar iyice karıştırın.
6. Lor hamurunu kek kalıbına dökün ve bir kevgir içine koyun.
7. Gelecekteki muamele ile kevgir kaynar suda bir tencereye koyun. Bu durumda kaynayan su elek ile temas etmemelidir. Kapağı kapatın ve muzlu pudingi 10 dakika pişirin. Ardından ısıyı kapatın, ancak kapağı açmayın. Tatlıyı tamamen soğuyana kadar orada bırakın. Ancak dilerseniz ılık olarak da kullanabilirsiniz.
Ayrıca karamelli muzlu pudingin nasıl yapılacağına dair video tarifine bakın.
