Kilo vermek isteyenler için sabahları doğru yemek yemenin ne kadar önemli olduğu, kahvaltıda hangi yiyeceklere dahil edilmesi ve hangilerinden kaçınılması gerektiği, tahıllardan, süzme peynirden, meyvelerden, sebzelerden ve yumurtalardan diyet yemekleri için tarifler. Diyet kahvaltısı sağlıklı beslenmenin temelidir. Bütün gün enerji sağlayacak kadar besleyici olmalı, ancak yine de kilo vermenize yardımcı olacak birkaç kalori içermelidir.
Kilo kaybı için doğru kahvaltının özellikleri
Kilo kaybı için çoğu beslenme sistemi ve diyetin ayırt edici bir özelliği vardır: kahvaltılar doyurucu, kalorisi orta ve dengeli olmalıdır. Sabah öğününden yoksun bir diyet bulmak nadirdir.
Sabahları zayıf bir diyet veya kahvaltı yapmamak, insan fizyolojisini hesaba katmadan keskin ve hızlı kilo vermeyi amaçlayan çok sayıda katı diyettir. Beslenme uzmanları kategorik olarak bu tür kilo verme yöntemlerine karşıdır ve dengeli bir diyet ve sağlıklı bir kahvaltının varlığı ile diyetleri önerir.
Lezzetli, düşük kalorili bir sabah yemeği hazırlamak için erken kalkıp saatlerce sobanın başında beklemek zorunda değilsiniz. Hızlı ve hazırlaması kolay tonlarca diyet kahvaltı tarifi var.
Yemekler aşağıdaki temel gereksinimleri karşılamalıdır:
- Doyurucu olun, ancak sindirim sistemini yormayın;
- Hızlı bir şekilde hazırlayın;
- Yeterli miktarda vitamin ve mikro, makro besin içerir;
- Doğal ürünlerden hazırlanın;
- Mükemmel bir tada sahip olun.
Doğru bir kahvaltı için son noktanın o kadar da önemli olmadığını düşünmeyin. Çok az insan, sağlıklı da olsa tatsız yemekler içeren bir diyete uzun süre dayanabilecektir.
Kilo vermek isteyenler için sabah yemeği olarak kullanılması tavsiye edilmeyen ürünlere dikkat etmek önemlidir:
- Müsli, "hızlı" ve kuru tahıllar satın alın. Bu yarı mamul ürünler genellikle çok fazla şeker içerir.
- Mağazadan meyve suları ve içecekler. Sebep aynı - çok fazla şeker.
- Füme etler, yağlı etler, kızarmış et yemekleri. Çok fazla tuz, basit karbonhidrat, yağ ve baharat içerirler. Ayrıca iştahınızı da açarlar.
- Tatlılar, şekerlemeler. Bunlar basit karbonhidratlardır. Onları sadece kısa bir süre yiyebilirsiniz, bundan sonra iştah tekrar geri döner. Ek olarak, minimum miktarda besin içerirler.
Kahvaltı için büyük porsiyonları unutun. Kalorileri saymanın en iyi yolu her öğün içindir. Örneğin, diyetiniz günlük 1800 kalori içeriyorsa (bu optimal besin değeridir, katı bir menüye oturmuyorsanız ve aktif bir yaşam tarzı sürüyorsanız), o zaman kahvaltı için 360-450 birim almanız önerilir. Bu, diyetin yaklaşık% 20-25'ini oluşturacaktır.
Sabah menünüze sade saf su eklediğinizden emin olun. Bu, vücudu uyandırmanın en iyi yoludur. Kalorisi yoktur ve metabolizmayı aktive etmeye yardımcı olur. Yemekten yarım saat önce bir bardak su içmeyi alışkanlık haline getirin. Üzerine limon ve bal eklenmesi tavsiye edilir.
Kahvaltının bileşenleri mutlaka karbonhidratlar, proteinler, vitaminler, eser elementler, meyve asitleri içermelidir. Bu bileşenler ideal olarak birbirlerini organik olarak tamamlar. Bu kurala uymak önemlidir, çünkü örneğin aşırı protein veya meyve asitleri sindirim sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle, yasak bir kombinasyon, peynir ve domuz pastırması ile omlet gibi popüler bir yemektir. Birçok diyet kahvaltı tarifi, fermente süt sosu içerir.
Kilo verdiren diyet kahvaltı tarifleri
Sabahları az ya da çok yoğun bir şekilde yerseniz, akşam yemeği minimum olacaktır. Böyle bir kalori dağılımı, figürünüzün gözle görülür şekilde incelmesine ve refahınızın iyileşmesine yol açacaktır. Gün boyunca güç ve enerji dolu olacaksınız ve akşam yemeği sırasında fazla kilo almayacaksınız. Lezzetli ve hızlı kahvaltılar hazırlamak için tembel olmayın ve monotonluktan kaçınmak için bunları değiştirin.
Kahvaltı için diyet tahıllar
Slavlar için yulaf lapası ikinci ekmektir. Tahıllar çok sayıda karmaşık karbonhidrat içerdiğinden, çeşitli türleri lezzetli, tatmin edici, vücudu enerji ile doyurur. En iyi diyet kahvaltısı açık ara popüler olan yulaf ezmesidir. Sütte, suda, yağsız et suyunda, kefirde pişirilebilir.
Karabuğday popülerlik listesinde ikinci sırada. Çok fazla karbonhidrat ve protein içerir. Sütlü karabuğday lapası mükemmel bir protein kaynağıdır ve bu gösterge ile eti bile değiştirme yeteneği. Kahverengi pirinç, filizlenmiş buğday, mısır gibi tahıllar da yararlıdır. Ana öneri, şeker ilave edilmemesi, tatlı kuru meyveler veya taze meyvelerle değiştirilmesi daha iyidir.
keten tohumu lapası
Keten tohumu lapası kilo vermek isteyenler için çok faydalıdır. Vitaminler, mineraller, amino asitler, lignanlar, lif, omega-3 yağ asitleri içerir. Çanak keten tohumlarından değil, keten yağının preslenmesinden sonra kalan kekten hazırlanır. Bu unları çoğu süpermarkette satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz: bitkinin tohumlarını bir kahve değirmeni içinde öğütün.
Yemek pişirmek için ihtiyacımız olan: yarım bardak süt, 2 yemek kaşığı keten tohumu unu, 1 yemek kaşığı kuru meyve, 1 çay kaşığı çam fıstığı, yarım çay kaşığı şeker, bir tutam tuz.
Yemeği şu şekilde hazırlıyoruz:
- Sütü ocakta kaynatın.
- Üzerine keten tohumu unu dökün, bir tabağa koyun ve topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın.
- Un şişene kadar birkaç dakika bekletin.
- Çanağı şeker, tuz (tatmak için), fındık ile karıştırın, karıştırın.
- Masaya servis yapın, kuru meyveleri yulaf lapasına koyun.
Balkabağı ile süt üzerinde darı lapası
Bu geleneksel bir Rus yemeğidir. Darı yaklaşık %15 protein, esansiyel amino asitler, lif, B grubu vitaminler, PP, potasyum, fosfor, magnezyum, molibden, iyot, çinko, brom, sodyum içerir. Bu tahıl hipoalerjeniktir ve sindirimi kolaydır.
Bu sağlıklı yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak: 300-400 gr balkabağı, 500 mililitre süt, küçük bir parça tereyağı (tatmak için), tuz, şeker (tatmak için), 150-200 gr darı.
Aşağıdaki şemaya göre pişiriyoruz:
- Balkabağını yıkayıp temizliyoruz ve çekirdeklerini çıkarıyoruz.
- Hamuru küçük küpler halinde kesin.
- Kaynar suya batırın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Darı soğuk suda yıkıyoruz.
- Haşlanmış balkabağına irmik ekleyin ve karıştırın.
- Sütü karışıma dökün, şeker, tuz ekleyin.
- Yulaf lapasını bir fırın kabına koyun ve önceden 150 dereceye ısıtılmış fırına koyun.
- Yaklaşık 15 dakika demlenmeye bırakıyoruz.
- Arzuya göre yağ ekleyin.
Sütlü karabuğday lapası
Çocuklar için ilk tamamlayıcı gıda olarak tanıtılan bir diyet ürünüdür. Kilo verme sürecinde de faydalıdır. Karabuğday çok fazla bitkisel protein içerir, yağ olarak depolanmaz ve glisemik indeksi düşüktür.
Besleyici bir yemek hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri seçiyoruz: iki bardak su, iki bardak süt, bir bardak karabuğday, şeker, tatmak için tuz.
Böyle pişirmek:
- Tahılları birkaç bardak su ile dökün, ateşe verin ve kaynatın.
- Bir tutam tuz, şeker ekleyin, daha az ısıtın ve 15 dakika kaynatın.
- Su tamamen buharlaştığında, birkaç bardak süt dökün, kaynatın.
- Isıyı kapatın, tereyağı ekleyin ve 10 dakika boyunca örtün.
Diyet süzme peynir kahvaltısı
Süzme peynir, vücuda mükemmel bir protein ve vitamin tedarikçisidir. Ayrıca sindirim süreçlerinin normalleşmesine katkıda bulunur. Bu ürünü kullanan birçok tarif var. Az yağlı süzme peynir seçilmesi tavsiye edilir -% 9'a kadar.
Mısır unu ile diyet süzme peynirli krep
Bu, kendilerine küçük ikramlardan vazgeçemeyenler için iyi bir diyet yemeğidir. Hem tüm aile için hem de kilo vermek isteyenler için kahvaltılık olarak uygundur.
Gerekli Malzemeler: 300 gr süzme peynir, bir yumurta, üç yemek kaşığı kepekli mısır unu, bir yemek kaşığı şeker, limon kabuğu, bir çay kaşığı vanilya (badem), tadında tarçın.
Cheesecake'leri şu şekilde pişirmek:
- Süzme peyniri derin bir tabağa koyun, bir yumurta sürün, şeker ekleyin, tüm malzemeleri bir spatula ile öğütün.
- Karışıma lezzet ekleyin, vanilya ekleyin, karıştırın.
- Tarçın ve birkaç yemek kaşığı un dökün, yoğun ve yapışkan olmayan bir kıvama gelene kadar karıştırın.
- Ellerimizle cheesecake'ler oluşturuyoruz, onları un kalıntılarına ekliyoruz.
- Bir tavaya koyun ve altın kahverengi olana kadar kızartın.
Süzme peynir ile pişmiş elma
Hafif bir kahvaltı için harika bir düşük kalorili tatlı.
Yemek pişirmek için ihtiyacımız var: 5 elma, 150 gr süzme peynir, 1-2 yemek kaşığı şeker, bir avuç kuru üzüm, vanilya.
Aşağıdaki şemaya göre pişiriyoruz:
- Elmaları yıkar ve üstlerini keseriz, meyvelerden "bardak" elde etmek için tohumları temizleriz.
- Süzme peynir, kuru üzüm, şeker ve vanilyadan dolgunun hazırlanması. Bileşenleri iyice öğütüyoruz.
- Kıymayı elmaların içine koyun.
- Elmaları fırın tepsisine yayıyoruz ve meyvelerin yanmaması için üzerine biraz su döküyoruz.
- Fırın tepsisini yarım saat fırına koyduk.
Süzme peynirli havuç güveç
Bu narin, havadar bir kahvaltı yemeğidir. Sebzenin kendisi tatlı olduğu için şeker eklenemez.
Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünleri stokluyoruz: 500 gr süzme peynir, 200 gr havuç, 100 gr kuru üzüm, 50 gr tereyağı, bir yumurta, beş yemek kaşığı şeker, üç yemek kaşığı ekşi krema, üç yemek kaşığı irmik, vanilya (tatmak için).
Pişirme şeması aşağıdaki gibidir:
- Havuçları rende üzerinde küçük parçalara veya üçe kesin.
- Yumuşak olana kadar tereyağında pişirin.
- Süzme peynir, ekşi krema, şeker ve yumurtayı pürüzsüz olana kadar çırpın.
- İrmik kütleye dökün. Sonuç kalın bir kıvam olmalıdır. Kalınlık yeterli değilse, daha fazla irmik ekleyebilirsiniz.
- Kuru üzümleri yıkarız, lor kütlesine ekleriz.
- Havuçları bir çatalla ezin veya bir karıştırıcıda çırpın.
- Havuç kütlesini lor ile karıştırıyoruz.
- Güveci bitkisel yağla yağlanmış bir tabağa yaydık, yarım saat fırına koyduk.
Meyveli sağlıklı diyet kahvaltıları
Meyve, yaz aylarında diyet menüsünün temelidir. Bu nedenle, mevsim meyveleri ortaya çıkar çıkmaz, zaman kaybetmeyin ve onları büyük miktarlarda emerek vücuttaki vitamin ve eser element dengesini yenileyin.
meyve çorbası
Kahvaltıda meyve çorbası, gün boyu enerji ve canlılık garantisidir. Basitçe hazırlıyoruz:
- Bir bardak karpuz, elma, muz, çilek, badem (tatmak için) bir mutfak robotu veya blender kasesine koyun.
- Herhangi bir meyve suyundan bir bardak döküyoruz.
- Bir çay kaşığı tarçın ekleyin.
- Pürüzsüz olana kadar kütleyi çırpın.
- Bardaklara veya tabaklara dökün, çileklerle süsleyin.
Muzlu Pankek
Hem çocuklar hem de kilo vermekte olan ebeveynleri için kahvaltı sofrasına dönüşecek bir yemektir.
Hazırlamak için ihtiyacınız olacak: birkaç büyük meyve, bir buçuk bardak kaba un, bir buçuk bardak kefir, birkaç yumurta, bir çorba kaşığı bal, bitkisel yağ.
Şemaya göre pişirme:
- Muzları bir tabakta ezin.
- Unu bir kaseye dökün, ortasında bir çöküntü yapın.
- Muzları kefir, yumurta ve bal ile karıştırın.
- Unun içine dökün ve yoğurun.
- Sıcak bir tavada krepleri kızartın.
- Yoğurt veya bal ile servis yapın.
Diyet elma charlotte
Diyette bile hafif tatlılar olmadan yapamayanlar için bir yemek. Normal pişirmenin aksine, figürünüzden bir şey eksiltmez.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: 6 ekşi elma, birkaç yumurta akı, bir bardak kefir, bir yumurta, yarım bardak tam tahıllı un ve yulaf ezmesi, üç çay kaşığı bal, bir tutam tarçın, limon suyu.
Charlotte'u şöyle pişirmek:
- Elmaları soyun, tohumları kesin, ince dilimler halinde kesin, limon suyu serpin.
- Pulları yumurta akı, yumurta, un ve bal ile karıştırın. Yavaş yavaş kefir tanıtıyoruz. Hamurun kıvamı cıvık olmalı.
- Pulların şişmesi için karışımı 15 dakika bekletin.
- Hamuru bir kalıba dökün ve 200 derece sıcaklıkta yarım saat fırına koyun.
Sebzeli diyet kahvaltı seçenekleri
Sebzelerden birçok sağlıklı yemek pişirebilirsiniz ve bunlar sadece salatalar değil. Balık ve tahıllar gibi protein ve karbonhidratlı yiyeceklerle birleştirilmesi önerilir.
sebzeli güveç
Güne güzel bir başlangıç ve "birazcık" kalınca bayat ekmek ve sebzeleri kullanabilme yeteneği.
Yemek için ihtiyacımız olan: 6-7 yumurta, birkaç bardak rendelenmiş sert peynir, 6 adet bayat ekmek, birkaç bardak süt, karabiber, tuz, bir bardak haşlanmış mısır, yarım bardak brokoli, yarım bardak bir bardak mantar, çeyrek bardak yeşil soğan, tatmak için baharatlar.
Böyle pişirmek:
- Yumurtaları bir kapta çırpın, üzerlerine süt ve peynir ekleyin.
- Karışıma dilimlenmiş ekmek ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.
- Doldurmayı - sevdiğiniz sebzeleri dökün.
- Tuz ve biber.
- Karışımı bir kalıba dökün ve fırında 50 dakika pişirin.
Diyet salatası "Soyguncu"
Bu orijinal ve basit tarif hem sebze hem de protein içerir. Bu nedenle kilo vermek için mükemmeldir.
Hazırlamak için ihtiyacımız olacak: 100 gr haşlanmış tavuk göğsü, yarım havuç ve Pekin lahanası, üç yemek kaşığı haşlanmış veya konserve mısır, iki yemek kaşığı limon suyu, yoğurt, tuz.
Salatayı şu şekilde pişirmek:
- Pansuman yapıyoruz: otları doğrayın, yoğurt ve limon suyu, biber ve tuz ile karıştırın.
- Lahanayı ince şeritler halinde kesin, üç rendelenmiş havuç.
- Tavuk filetoyu pişirin ve ince doğrayın.
- Tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin ve sosu üzerine dökün.
Meyilli diyet patlıcan
Bu, sabah hazırlamak için çok az zamanınızı alacak bir yemektir. Ve tüm aile üyeleri bundan zevk alabilecek.
Malzemeleri hazırlayın: birkaç orta boy patlıcan, bir yumurta, birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ, her biri bir yemek kaşığı un ve irmik, tuz, çeyrek bardak süt.
Sonra bu şemayı takip ediyoruz:
- Patlıcanları temizliyoruz, ince tabaklar halinde kesiyoruz.
- Hamuru yoğuruyoruz: un, irmik, yumurta, sütü birleştirin.
- Patlıcanı tuzlayın, hamura daldırın ve bitkisel yağda sıcak bir tavada kızartın.
Yumurta ile lezzetli diyet kahvaltı
Yumurta, geleneksel bir kahvaltı elyafıdır. Bununla birlikte, diyet diyeti bu ürün hakkında oldukça seçicidir. Yumurtalar sadece özel tariflere göre pişirilebilir, böylece sağlığa fayda sağlar ve kilo kaybına katkıda bulunur.
omlet rulo
Sadece diyet kahvaltısı için değil, aynı zamanda şenlikli bir masa için de mükemmel bir yemek. Hazırlanması oldukça kolaydır.
Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak: 6 yumurta, 6 yemek kaşığı beyaz peynir, kırmızı biber, roka, kırmızı biber, tuz, karabiber, bitkisel yağ.
Bu şekilde pişiriyoruz:
- Yumurtaları tuz ve karabiberle çırpın.
- Bir tavayı yağ ile ısıtın ve içine yumurta karışımını dökün, her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
- Bitmiş omleti parşömen üzerine yaydık ve soğumaya bıraktık.
- Soğuduktan sonra peynir serpin, biber koyun, şeritler halinde doğrayın, roka.
- Yavaşça sarın ve streç filme sarın. Yarım saat buzdolabında bekletiyoruz.
- Ruloyu porsiyonlar halinde kesin.
kabaklı omlet
Bu, pişirmek için sadece birkaç dakika süren bir yemektir. Onun için almamız gerekiyor: bir küçük kabak, 6 yumurta, yarım bardak beyaz peynir, biber, tuz, bitkisel yağ.
Aşağıdaki şemaya göre pişiriyoruz:
- Kabak yıkayın ve küpler halinde kesin.
- Bir tavayı sıvı yağ ile ısıtıp sebzeleri hafifçe kızartın.
- Yumurtaları çırpın, peynir, tuz ve karabiber ekleyin.
- Bol kabak ile doldurun.
- Omleti altın kahverengi olana kadar her iki tarafta pişirin.
Süzme peynirli omlet
Bu mükemmel kahvaltı kombinasyonu. Üstelik hazırlaması da çok kolay.
Üç yumurta, çeyrek bardak süzme peynir, tuz, karabiber ve biraz bitkisel yağ alıyoruz.
Böyle pişirmek:
- Süzme peynir, yumurta, tuz, karabiberi bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar öğütün.
- Tavayı ısıtın ve karışımı içine dökün.
- Kütleyi karıştırarak, omleti tamamen pişene kadar kızartın.
Diyet kahvaltısı nasıl pişirilir - videoyu izleyin:
Kilo kaybı için diyet kahvaltıları sadeliği, sağlıklılığı ve düşük kalorili içeriği birleştirmelidir. Doğru beslenmek ve formda kalmak isteyenler için tasarlanmış çeşitli ürünlerden birçok tarif var.
