Salata soğuk, tuzlu bir atıştırmalık olmak zorunda değildir. Şarapta kızarmış meyve salatası gibi tatlı bir tatlı olabilir. Nasıl pişirilir, bir fotoğrafla adım adım tarifi okuyun. Video tarifi.
İşte lezzetli bir tatlı meyve salatası tarifi. Tarifte şarap olmasına rağmen, meyvenin ısıl işlemi sırasında tüm alkol buharlaşır. Bu nedenle, böyle bir incelik sadece düzenli bir atıştırmalık veya misafirleri tedavi etmek için değil, aynı zamanda çocukları tatlandırmak için de uygundur. Şeftali, armut ve elmadan oluşan bir meyve salatasından oluşur. Bununla birlikte, ürün yelpazesi, favori ürünlerinizle veya mevcut olanlarla değiştirilerek veya tamamlanarak genişletilebilir. Örneğin çilek, portakal, kivi, kayısı, erik, üzüm, muz vb. yapacaktır. Sonuç hala sulu, lezzetli ve aromatik bir muamele. Sonuçta, meyve salatalarının güzelliği, mevcut hemen hemen tüm meyvelerden hazırlanabilmelerinde yatmaktadır. Ana şey, uyumluluklarını düşünmektir.
Meyve salatasını tek başına tatlı olarak servis edebilirsiniz. Ama aynı zamanda bir top soğuk dondurmayla da iyi gider. Üzerine krem şanti, çikolata sosu, damla çikolata, dövülmüş fındık vs. ekleyebilirsiniz.
Meyveler şarapta kızartıldığından karamelize olur ve narin kıvamlı bir sos haline gelir, bu salata türü herhangi bir sos gerektirmez. İstenirse masaya servis edilse de, meyveyi tek başına limon suyuyla serpebilir veya bir kaşık bal ile karıştırabilirsiniz.
- 100 g - 315 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- Elmalar - 1 adet.
- şeftali - 1-2 adet.
- Kırmızı veya beyaz kuru şarap - 50 ml
- Şeker - 1-2 yemek kaşığı
- Tereyağı - kızartma için 20 gr
- armut - 1 adet.
Şarapta kızarmış meyvelerden bir meyve salatasının adım adım hazırlanması, fotoğraflı bir tarif:
1. Armutları bir kağıt havluyla yıkayıp kurulayın. Çekirdeği çıkarmak ve orta büyüklükte kamalar halinde kesmek için özel bir bıçak kullanın. Meyveleri çok ince doğramayın ki kızartma sırasında püre haline gelmesin.
2. Elmaları yıkayın, kurutun, çekirdeklerini çıkarın ve armut gibi dilimler halinde kesin.
3. Şeftalileri yıkayın, tüm tozları iyice durulayın. Yarıya kesin, çekirdeği çıkarın ve meyveyi dilimleyin.
Meyve oranı değiştirilebilir ve damak zevkine en uygun olanlardan daha fazla kullanılabilir.
4. Bir tavaya küçük bir parça tereyağı koyun ve orta ateşte eritin. Büyük bir ateş açmayın, aksi takdirde yağ yanmaya başlar.
5. Meyveyi tavaya koyun ve üzerine şeker serpin. Orta ateşte açın ve her birini yaklaşık 1 dakika olacak şekilde her taraftan biraz kızartın.
6. Şarabı meyvenin 2/4'ünü kaplayacak şekilde tavaya dökün.
7. Şarabı yüksek ısıda kaynatın, sıcaklığı orta moda getirin ve meyveleri 3-5 dakika şarapta pişirin. Bundan sonra, kızarmış meyvelerin bitmiş meyve salatasını şarapta masaya servis edin. Sıcak tüketilmelidir, ancak soğuduktan sonra daha az lezzetli değildir.
Ayrıca yoğurtlu meyve salatasının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
