Yeni Yıl 2020 için TOP 7 lezzetli meyve salatası tarifleri

2024 Yazar: Arianna Cook | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-12 18:37

2020 Yeni Yılı için tatlı bir sofra için ne pişirilir? TOP 7 basit ve lezzetli meyve salatası tarifleri. Faydalı ipuçları ve pişirme özellikleri. Video tarifleri.

Yeni Yıl sadece güzel bir ağaç, çelenk ve eğlence değildir. Aynı zamanda şenlikli bir masa, hosteslerin tatilden çok önce oluşturduğu menü. Yılbaşı sofrasında mutlaka sıcak ve soğuk yemekler, salatalar ve atıştırmalıklar, tatlı ve tatlı olmayan hamur işleri bulunur. Ve elbette, meyvesiz hiçbir yeni yıl tamamlanmaz. Evde mandalina kokusu duyulduğunda yılbaşı yaklaşıyor demektir.

Meyveler, Yılbaşı masasına bütün olarak veya basitçe parçalar halinde servis edilebilir. Ama en lezzetlisi onlara meyve salatası şeklinde servis yapmak. Sonra tatlı Yılbaşı salatası parlak ve güzel görünecek. Bu sadece 2020 Yeni Yılı için şenlik masası için değil, aynı zamanda Noel, 8 Mart, doğum günü ve diğer özel etkinlikler için de ideal bir tatlıdır. Bir pastayı reddeden iyi beslenmiş konuklar bile, egzotizm kokulu bir meyve salatası reddedemez. Çünkü meyve salataları midede hafiftir ve ağırlık hissi bırakmaz.

Ek olarak, salatalar yaratıcılığı ve hayal gücünü serbest bırakır. Bunlardan herhangi birine kendi takdirinize bağlı olarak meyve ekleyebilirsiniz. İkramları kaotik bir renk ve tat cümbüşüne dönüştürmemek için işte şeflerden bazı faydalı sırlar. Mutfak yaratıcılığınızı bir sonraki seviyeye taşıyacaklar. Ve herhangi bir masayı süsleyecek orijinal salatalar hazırlayarak teoriyi pratikle pekiştireceğiz.

2020 Yeni Yılı için meyve salatası - faydalı ipuçları ve pişirme özellikleri

Vitamin salataları için herhangi bir meyve kullanılır: elma, portakal, greyfurt, şeftali, kayısı, erik, kiraz eriği, muz, ananas, hurma, nar, kivi, üzüm, karpuz, kavun, armut, egzotik meyveler.
Salatalar tek bir renk şemasında karıştırılabilir veya birleştirilebilir.
Malzemeleri eşit parçalara ayırın. Aynı boyuttaki dilimler görsel olarak çekicidir ve tatlının daha kolay emilmesini sağlar.
Meyve küpler, uzun şeritler veya üçgenler veya başka ilginç ve sıra dışı şekillerde kesilebilir. Örneğin, çerez kesiciler kullanın veya gevşek karpuz veya kavun etini yuvarlak bir dondurma kaşığıyla toplayın.
Meyvenin tüm saplarını çıkarır ve kabuğunu keserseniz, meyve salatası daha lezzetli görünecektir.
Meyve kabuğu ile birlikte kullanılıyorsa, pişirmeden önce mümkünse yumuşak bir fırça kullanarak ılık suyla iyice yıkayın. Satıcılar bazı meyveleri ince bir yenilebilir balmumu tabakasıyla kapladığından. Raf ömrünü uzatır ve meyveleri uzun süre taze ve sulu bırakır.
Yemek için tüm meyveleri aynı miktarda kullanın. Daha sonra salatanın tadı uyumlu bir şekilde dengelenecektir.
Hazır meyve salataları hazırlandıktan hemen sonra servis edilir. Soğutma için buzdolabına konmazlar. Bu nedenle genellikle soğutulmuş meyvelerden hazırlanırlar.
Servis yapmadan önce meyveyi tereyağında biraz kızartabilir veya karamelize edebilirsiniz. Sonra salata yeni tonlarla parlayacak. Meyveler ızgara da yapılabilir.
Bazı sebzeler ideal meyve ve meyve takımını yapacaktır. Örneğin, bir salatalık, kavun ve karpuz ile mükemmel bir uyum içinde olacaktır. Domates ve avokado ikilisi ile deneyebilirsiniz.
Yemeğinize doku ve ağırlık katmak için tahıllar, kuruyemişler, tohumlar, haşhaş tohumları ve kuru meyveler kullanın.
Keçi peyniri, örneğin siyah frenk üzümü ile meyvelerle aristokrat görünüyor.
Meyve salatalarına peynir, marul, kereviz, zencefil kökü, yağsız et, hafif tuzlu balık, karides ekleyebilirsiniz.
Tatlı sosu olarak doğal yoğurt, krema, ekşi krema, bal, dondurma, süt, soya sosu, meyve veya meyve sirkesi / meyve suları kullanın. Farklı soslar yemeğe farklı tatlar katacaktır.
Pansuman için hem taze hem de kurutulmuş otlar kullanın: nane, limon otu, limon fesleğen, tarhun.
Narenciye kabuğu rendesi ve limon veya limon suyu salataların tadını artıracaktır. Ayrıca narenciye suyu meyvenin rengini koruyacak ve havanın etkisiyle kararmasını önleyecektir.
Alkol genellikle pansumana eklenir veya bunun yerine tamamen kullanılır: meyve likörü, rom, brendi, konyak, tatlı şampanya veya şarap.
Meyve salatanızı Yılbaşından sonraki gün hazırlıyorsanız, üzerine yulaf ezmesi ekleyin. Tam bir kahvaltı alacaksınız, müsliden bile daha lezzetli. Ayrıca süzme peynir bir meyve tatlısı için idealdir. Birçok meyve ile iyi gider.
Salatayı düz veya derin kaseler, porsiyonlu cam bardaklar ve kaseler kullanarak güzelce servis edin. Daha ilginç bir sunum için narenciye kabuklarından yapılmış "bardaklar", karpuz, kavun veya ananas kabuğundan yapılmış bir "vazo" kullanın.
Servis kabına yerleştirilmiş bitmiş salatası süsleyin: eritilmiş çikolata, meyve reçeli veya püresi dökün, hindistancevizi serpin, ezilmiş kurabiye veya fındık.

Dondurmalı meyve salatası

Lezzetli ve sağlıklı, parlak ve renkli, hızlı ve kolay hazırlanır - dondurmalı meyve salatası. Hem çocuklar hem de yetişkinler böyle bir tedaviyi denemekten mutluluk duyacaktır.

100 g - 59 kcal başına kalori içeriği.
Porsiyon - 4
Pişirme süresi - 15 dakika

İçindekiler:

Turuncu - 2 adet.
Dondurma - 300 gr
Mojito şurubu veya başka bir kokteyl şurubu - 4 yemek kaşığı
Dekorasyon için çikolata - 20 gr
Fındık - 2 yemek kaşığı
Limon suyu - 2 yemek kaşığı
Elma - 3 adet.
Muz - 2 adet.

Dondurmalı meyve salatasının hazırlanması:

Sert ve tatlı elmaları zar zor farkedilir bir ekşilikle yıkayın, tohum kutusunu soyun ve soyun. Meyveleri küçük küpler halinde kesin, ancak bunu en son yapın. Ve kararmamaları için meyveleri limon suyuyla serpin.
Muzları soyun ve elmalarla aynı büyüklükte dilimler halinde kesin.
Portakalları yıkayın, kurutun, dilimlere ayırın ve her birini 3 parçaya bölün.
Elmaları muz ve portakallarla bir kapta birleştirin.
Şurubu meyvelerin üzerine dökün ve karıştırın.
Salatayı servis kaselerine paylaştırın. Üzerine rendelenmiş çikolata serpin ve bir top dondurma ile süsleyin. Tatlıya kıyılmış fındık da ekleyebilirsiniz.

Yoğurt ve fındık ile meyve salatası

Uzun zamandır beklenen yılbaşı sofrası için yoğurtlu ve kuruyemişli lezzetli bir meyve salatası hazırlayın. Kış tatilinin bir dekorasyonu olacak. Portakal ve diğer meyvelerle yeni yıl için lezzetli bir salata, sadece tadıyla değil, aynı zamanda güzel sunumuyla da dikkat çekecek.

İçindekiler:

Muz - 1 adet.
kivi - 1 adet.
Portakal - 1 adet.
Elma - 1 adet.
armut - 1 adet.
Erik - 1 adet.
Meyveli yoğurt - 2 adet.
ceviz - tatmak
Kuru kayısı - 2 adet.
Kuru üzüm - 20 adet

Yoğurt ve fındıklı meyve salatası pişirme:

Kuru üzüm ve kuru kayısıları meyvelerin şişmesi ve yumuşaması için 2 saat bekletin. Dilerseniz dökmek için meyve suyu veya alkol kullanabilirsiniz. Ardından kağıt havlu ile kurulayın ve kuru kayısıları ince ince doğrayın.
Elmaları ve armutları yıkayın, tohum kutusunu kesin ve dilimler halinde kesin.
Erikleri yıkayın, kurutun, ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve orta büyüklükte dilimler halinde kesin.
Kivi ve muzu soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
Bir salata kasesine, dilimlenmiş meyveyi kat kat koyun, bir kat yoğurtla yayın.
Üstünü bir kat kuru kayısı ile süsleyin, üzerine kuru üzüm ve ceviz serpin.

Ananas ve portakal suyu ile meyve salatası

Yılbaşı masasında inanılmaz lezzetli ve sağlıklı çeşitli meyve salatası, Yılbaşı Gecesi'nde bile figürlerini takip eden temsilciler tarafından kesinlikle takdir edilecektir. Sonuçta, salatanın ana malzemeleri meyvelerdir ve sos portakal suyudur.

İçindekiler:

kivi - 2 adet.
Muz - 2 adet.
Greyfurt - 1 adet.
Ananas - 4 daire
şeftali - 2 adet.
Elmalar - 2 adet.
Limon suyu - 1 yemek kaşığı
portakal suyu - 5-6 yemek kaşığı
Şeker - isteğe bağlı ve tadı

Ananas ve Portakal Suyu Meyve Salatası Pişirme:

Elmalar için çekirdeklerini çıkarın ve meyveyi soyun.
Şeftalilerin çekirdeklerini çıkarın.
Greyfurt kabuğunu kesin ve tüm beyaz kabuğu çıkarın.
Kivi ve muzu soyun.
Tüm meyveler soyulduktan sonra eşit, orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
Tüm meyveleri karıştırın, istenirse şeker serpin ve limon suyu serpin.
Doğal portakal suyuyla tatlandırın, karıştırın ve porsiyonlu cam vazolara koyun.
Tadı vurgulamak için biraz likör ekleyebilirsiniz.

Ballı meyve salatası

Evde hangi meyveler bulunur ve bunları salatada kullanın. Ve limon suyu ile bal sosu mükemmeldir. Salatayı daha sağlıklı, daha lezzetli ve daha lezzetli hale getirir.

İçindekiler:

kivi - 1 adet.
Muz - 1 adet.
Çilek - 20 0g
Turuncu - 1 adet.
Elmalar - 1 adet.
armut - 1 adet.
Bal - 2 yemek kaşığı
limon suyu - 1 çay kaşığı

Ballı meyve salatası pişirme:

Kivi ve muzu soyun ve dilimler halinde kesin.
Çilekleri yıkayın, kurutun ve dörde bölün.
Portakalı soyun ve kamalara bölün. Cilt sıkı ve sertse, çıkarın ve sadece posayı bırakın. Kabuğu ince ise kamaları 3-4 parçaya kesin.
Armutları ve elmaları yıkayın, kurutun, soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küpler halinde kesin.
Tüm meyveleri bir salata kasesine koyun.
Limon suyunu balla karıştırın ve meyvelerin üzerine dökün.
Yemeği karıştırın ve tatlıyı masaya servis edin, istenirse nane yaprağı ile süsleyin.

portakallı meyve salatası

Böyle bir tatlı sadece lezzetli değil, aynı zamanda sıra dışı ve güzel sunumu sayesinde Yılbaşı masasının gerçek bir dekorasyonu olacak.

İçindekiler:

Portakal - 5 adet.
Nar - 1 adet.
kivi - 1 adet.
Mandalina - 2 adet.
Ahududu - 80 gr
Muz - 1 adet.
armut - 1 adet.
üzüm - 1 küçük dal
Ekşi krema - 120 gr
Şeker - 1 yemek kaşığı ya da tatmak
Öğütülmüş tarçın - bir tutam

Portakalda meyve salatası pişirme:

Öncelikle tatil salata sepetlerinizi hazırlayın. Portakalları iyice yıkayın, üst kısımlarını kesin (yaklaşık 1, 5-2 cm) ve posayı dikkatlice çıkarın ve kaplar oluşturun. İstenirse, bu bardakları herhangi bir desen düzenleyerek karanfil şemsiyelerle süsleyin.
Sos için ekşi kremayı pudra şekeri ile kalın ve viskoz olana kadar çırpın.
Orta dilimler halinde kesilmiş salata için bardaklardan çıkarılan portakal hamurunu kullanın. Sıkılmış meyve suyu varsa, dökmeyin, sosa ekleyin.
Narı tanelere, üzümleri meyvelere ayırın ve ahududuları olduğu gibi bırakın.
Kivi ve muzu soyun ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
Mandalinaları kamalara ayırın.
Sepetleri meyve ile doldurun. Portakal "bardağın" altına biraz ekşi krema sosu koyun ve meyve ile doldurun.
Salatayı hibelerle doldurun ve öğütülmüş tarçın serpin.

Krem şanti ile meyve salatası

Şaşırtıcı derecede lezzetli bir meyve tatlısı, salataya olağanüstü bir ferahlık veren çırpılmış krema ile uyumlu bir şekilde birleşir. Alışılmadık derecede hassas bir muamele, şenlikli Yılbaşı masasında her zaman hoş bir konuk olacaktır.