Elma gibi bu kadar yaygın ve uygun fiyatlı bir meyve, birçok vitamin ve mineralin en zengin kaynağıdır. Ancak, kuru erik ve fındıkla doldurulmuş, görünüşte basit bir üründen lezzetli bir tatlı da yapabilirsiniz.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Meyve dolması hızlı, sağlıklı ve kolay bir tatlıdır. Armut, kavun, biber, kayısı, karpuz, incir, erik, mango, avokado, hurma, ayva vb. Ancak bugün inanılmaz derecede çeşitli tatlılar hazırlayabileceğiniz elmalar hakkında konuşacağız. Her durumda, yemek orijinal ve tatmin edici olacak ve onu Yeni Yıl, Noel ve bayram masalarında güvenle servis edebilirsiniz.
Pişmiş elmalar ve hatta içi doldurulmuş olanlar sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda sağlıklı bir yemektir. Meyvenin piştiğinde içinde oluşan pektin, vücudumuz için özellikle gastrointestinal sorunları olan kişiler için çok faydalıdır. Bu tatlı için kullanılan kuru erik parlak bir tada sahiptir. Biraz büzücüdür, ancak bu yüzden birçok yemekte kullanılır. Ek olarak, pişmiş bir elma gibi, bağırsakların işleyişini de iyileştirir. Ceviz tokluk ve canlılık katar, beyin için çok faydalıdır. Ancak, gördüğünüz gibi, bu tatlı sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı.
- 100 g - 86 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Elma - 1 adet.
- Ceviz - 2-3 çekirdek
- Kuru erik - 3-5 çilek
Kuru erik ve fındık ile doldurulmuş elmaların pişirilmesi:
1. Elmayı akan su altında yıkayın ve iyice kurulayın. Meyvenin üst kısmını kuyruğun olduğu taraftan kesin. Bir çay kaşığı, sebze bıçağı veya özel bir alet kullanarak elmanın çekirdeğini dikkatlice kesin. Elmanın altını sağlam tutmak için bunu çok yavaş yapın.
2. Kuru erik akan su altında yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Kemikler varsa, onları çıkarın. Ve meyveler çok kuruysa, 10 dakika ılık suda bekletin ve keskinlik için kuru meyveyi konyak veya rom ile dökebilirsiniz.
3. Pişirme sırasında kabuğunun çatlamaması için elmaların bazı yerlerini kürdan ile delin. Küçük parçalar halinde önceden kesilmiş kuru erik ile ikiye doldurun.
4. Cevizleri daha küçük parçalara ayırın. Ham ise, temiz ve kuru bir tavada delin. Çok çabuk kızarlar, bu yüzden onları bir dakika bile bırakmayın. Sonra fındıkları elmanın içine koyun.
5. Kuru erikleri fındıkların üzerine koyun ve sıkıca sıkıştırın.
6. Fırını 180 dereceye ısıtın ve elmalar yumuşayana kadar pişirin. Bu işlem sizi 15 dakikadan fazla sürmez. Elmaları aşırı pozlandırırsanız, şekillerini kaybederler ve tabakta sürünürler. Mikrodalgada da pişirebilirsiniz. Tatlıyı sıcak olarak servis edin, dilerseniz üzerine eritilmiş çikolata veya en sevdiğiniz krema ile dökebilirsiniz.
Pişmiş elmaların nasıl pişirileceğine ilişkin video tarifine de bakın.
