Aile ile bir aile yemeği için, pancar ve fındıkla doldurulmuş harika bir yumurta meze olacak. Tarif uygun fiyatlı, hazırlaması kolay, çok sağlıklı ve inanılmaz lezzetli.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Doldurulmuş yumurta, sadece sıradan bir aile yemeğinde değil, aynı zamanda bir gala etkinliğinde de harika görünen, hazırlanması kolay bir atıştırmalıktır. Bu yemeği hazırlamak hızlı ve kolaydır ve sonuç harikadır. Sarısı, fındık, tohum ve mayonez ile karıştırılmış kokulu pişmiş veya haşlanmış pancarları hayal edin! Yarım yumurtadan yapılan bu ağız sulandıran tekneler çok lezzetli, parlak ve güzel. İnanılmaz derecede çekici ve etkili görünüyorlar ve ayrıca herhangi bir yiyiciyi memnun edecekler. Her durumda, pancar sevenler bu mezeyi kesinlikle beğeneceklerdir.
Ayrıca pancar aroması, iyi gittiği geleneksel ürünlerle tamamlanabilir. Örneğin presten geçirilen sarımsak burada uygun olacaktır. İnce kıyılmış kuru erik veya kıyılmış ceviz işe yarayacaktır. Ve "bir kürk manto altında ringa balığı" salatası sevenler, o zaman bu hafif tuzlu balığın birkaç küçük fileto parçasını dolguya koyabilirsiniz.
Eh, kimse bu yemeğin faydalarını not edemez. Pancarın faydalı özellikleri kabızlık üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, bağırsak hareketliliğini arttırır ve metabolik süreçleri düzenler. Kök sebzede bulunan lipotropik madde betain, yağ metabolizmasını düzenler. Sebzenin diğer faydalı özellikleri, hipertansiyon ve ateroskleroz tedavisine katkıda bulunur, idrar söktürücü ve müshil etkisi vardır, iltihap önleyici etkiye sahiptir, vb.
- 100 g - 111 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 6
- Pişirme süresi - 20 dakika atıştırmalık, artı pancarlı yumurtaları kaynatmak ve soğutmak için zaman
İçindekiler:
- Pancar - 1 adet. (orta boy)
- badem talaşı - 1 çay kaşığı
- Yumurtalar - 3 adet.
- Sarımsak - 1 diş
- Ayçiçeği tohumları - 1 çay kaşığı (soyulmuş)
- mayonez - 1 yemek kaşığı
Pancar ve fındık ile doldurulmuş yumurta pişirme:
1. İlk önce pancarları kaynatın veya pişirin. Bu işlem en az 4-5 saatinizi alacaktır. Bu nedenle, örneğin akşamları sebzeyi önceden hazırlamanızı tavsiye ederim. Bitmiş pancarları oda sıcaklığına soğutun, orta rende üzerine soyun ve rendeleyin Pancar pişirmenin hangi yöntemi daha iyidir (pişirme veya kaynatma), doğrudan hostes karar verir. İlk seçenekte, yıkanmış kök sebzeyi gıda folyosu ile sarın ve fırına gönderin, ikincisinde soğuk suyla bir tencereye daldırın ve ateşe verin. Her iki durumda da sebze yaklaşık 2 saat pişecektir. Bununla birlikte, belirli pişirme süresi sebzenin boyutuna ve yaşına bağlıdır. Bu nedenle, pancarları bir kürdan ile delerek hazır olmaya çalışın. Yumuşak hale gelmelidir.
Pancar kütlesinde, bir presten geçirilen soyulmuş sarımsak karanfil, badem ve ayçiçeği çekirdeği ekleyin. Ayrıca mayonez ve bir tutam tuz ekleyin.
2. Bu zamana kadar yumurtaları da hazırlayın. Onları dik, yaklaşık 10 dakika kaynatın. Daha sonra buzlu suda tamamen soğutun ve temizleyin. Onları ikiye bölün ve pancar dolgusuna eklenen sarıları dikkatlice çıkarın.
3. Pancar karışımını pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Yumurta aklarını bununla doldurun, dolguyu bir slayta koyun. Servis yapmadan önce kızarmış ay çekirdeği ile süsleyin.
Ayrıca pancar ve ringa balığı ile doldurulmuş yumurtaların nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
