Taze sebze salatası gibi değeri yüksek yiyecekleri daha sık tüketmeye çalışıyorsanız, işte besleyici, lezzetli ve mideyi yormayan bir yemek. Çin lahanası salatası, turp, yumurta, peynir ve salatalık fotoğraflı adım adım tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Çin lahanası salatası, turp, yumurta, peynir ve salatalıkların adım adım hazırlanması
- video tarifi
Pekin lahanasının tüm yıl boyunca hassasiyeti ve mevcudiyeti sayesinde hemen hemen her salatada kullanılabilir. Sıradan beyaz lahana için harika bir alternatiftir. İlkbahardan beri, sıradan lahanayı yumuşak bir duruma getirmek çok zordur ve Pekin lahanası sadece ince doğranmış ve başyapıt hazırdır. Aynı zamanda ilkbaharda, ilk sıcak günlerle birlikte, birçok salataya eşlik eden parlak ve zarif turplar raflara geliyor. Ev hanımları salkım salkım alır, eve getirir ve ne salata yapacağını düşünür. Çok fazla seçenek var, sadece zevkinize uygun olanı seçmeniz gerekiyor. Turp deneyler için iyi bir temeldir. Bugün Çin lahanası, turp, yumurta, peynir ve salatalık salatası pişirmeyi öneriyorum - bunlar sadece vitaminler ve bir damla ekstra kalori değil.
Sebzeler, lahana, turp ve salatalık potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, A, B, C, E vitaminleri içerir. Haşlanmış yumurtalar vücut tarafından %100 emilir, salataya A, D ve B vitaminlerini eklerler. buket Salatalıkların tadına bakmanızı ve acı kısımlarını önceden kesmenizi öneririm. Cildi soyup soymamak kişisel zevk meselesidir. Herhangi bir peynir uygundur, sert veya yumuşak çeşitler. Kaba kesilmiş yiyecekler, ertesi gün kalacak olan salata için uygundur, vitaminleri daha iyi koruyacaktır. Malzemelerin ince bir şekilde kesilmesi, meyve suyunun erken salınmasına ve yemeğin lezzetinin yaratılmasına katkıda bulunur. Tarif, pansuman için bitkisel yağ kullanır. Ancak yemeği daha besleyici ve zengin yapmak istiyorsanız, krema kıvamına göre ev yapımı ekşi krema alın.
- 100 g - 64 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 10 dakika, ayrıca yumurtaları kaynatma ve soğutma süresi
İçindekiler:
- Çin lahanası - 4 yaprak
- turp - 7 adet.
- tuz - bir tutam
- Rafine bitkisel yağ - yakıt ikmali için
- salatalık - 1 adet.
- Peynir - 50 gr
- Yumurtalar - 1 adet.
Pekin lahanası salatası, turp, yumurta, peynir ve salatalık adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Pekin lahanasının başından yapraklarını çıkarın, yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Onları şeritler halinde ince bir şekilde kesmek için keskin bir bıçak kullanın.
2. Salatalıkları yıkayın, kurutun, uçlarını kesin ve 2-3 mm'lik ince yarım halkalar halinde kesin.
3. Turpları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve halkalar veya salatalık kalınlığında yarım halkalar halinde kesin.
4. Yumurtaları soğuk bir kıvamda önceden kaynatın, buzlu suda soğutun ve soyun. Sonra küpler halinde kesin. Haşlanmış yumurta nasıl düzgün pişirilir, arama çubuğunu kullanarak sitenin sayfalarında ayrıntılı bir adım adım tarif bulabilirsiniz.
5. Peyniri ince dilimler veya küpler halinde kesin. Bu kişisel bir zevk meselesidir.
6. Yiyecekleri bir kaseye koyun, tuz ve bitkisel yağ ile baharatlayın ve karıştırın. Çin lahanası salatası, turp, yumurta, peynir ve salatalık porsiyonlu bardaklarda veya büyük bir kapta servis edebilirsiniz, böylece her yiyici bağımsız olarak gerekli miktarı uygulayabilir.
Ayrıca salatalık ve turp ile Çin lahanası salatası nasıl yapılacağına dair video tarifine bakın.
