Basit, lezzetli, hızlı ve gerçekleştirmesi kolay - erik reçeli ile hazır hamur rulosu. Bitmiş hamurun avantajı sadece hazırlama kolaylığı değil, aynı zamanda iştah açıcı bir görünümdür. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Yarı mamul hamur sayesinde her türlü tatlı tatlılar çok hızlı ve kolay bir şekilde pişirilebilir. Bugün erik reçelli bir rulo hazır hamur yapacağız. Bunlar hem sıcak hem de soğuk olan eşsiz lezzetli hamur işleri. Ruloyu süt, çay, kahve, kakao veya komposto ile servis edebilirsiniz. Bu tarifteki hamur dumanlı hamur kullanır. Süpermarkette satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. İnce yufka nasıl yapılır, streç hamur nasıl yapılır fotoğraflı adım adım tariflere sitemizdeki arama çubuğunu kullanarak ulaşabilirsiniz. Yoğurma ile çalışmak istemiyorsanız, satın alınan bir hamur kullanın. Ayrıca böyle bir hamuru büyük miktarlarda pişirebilir, parçalara ayırabilir ve dondurucuya gönderebilirsiniz. Ve gerektiğinde çıkarın, oda sıcaklığında çözdürün ve taze bir tatlı pişirin.
Doldurma için buzdolabındaki her şeyi kullanabilirsiniz. Bugün taze eriklerim var. Ancak dilerseniz dolgu olarak diğer meyveleri kullanabilirsiniz: elma, kayısı, şeftali, kiraz, çilek vb. Kurutulmuş meyveler, reçel, çikolata, süzme peynirli bir rulo daha az lezzetli olmayacak. Çok fazla pişirme seçeneği var! Ana şey, dolgunun çok sıvı olmamasıdır, aksi takdirde rulodan dışarı akacak ve fırın tepsisine yanacaktır.
- 100 g - 395 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1 rulo
- Pişirme süresi - 50 dakika
İçindekiler:
- Herhangi bir hazır dondurulmuş hamur (puf, puf mayası, taslak, filo) - 300 g
- Erik - 300 gr
- Şeker - 50 gr veya tadı
- Tereyağı - 25 gr
Erik reçeli ile hazır hamur rulosunun adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Hamur mikrodalga kullanmadan oda sıcaklığında çözülürken iç harcı hazırlayın. Bir tavaya tereyağını koyun ve eritin.
2. Erikleri yıkayın, kağıt havluyla kurulayın. Yarıya kesin ve çukurları çıkarın. Eritilmiş tereyağı ile bir tavaya koyun, şekerle tatlandırın ve şekillerini koruyarak biraz yumuşayana kadar orta ateşte 5 dakika soteleyin.
3. Hamur oda sıcaklığına geldiğinde ince bir dikdörtgen tabaka halinde açın ve iç harcı yayın.
4. Yuvarlayın ve ek yerleri alta gelecek şekilde yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Rulonun altın kahverengi bir kabuk elde etmesi için tereyağı veya yumurta ile yağlayın. Fırını 180 dereceye ısıtın ve erik reçelli bir rulo hazır hamur gönderin, yarım saat pişirin. Bitmiş ürünü biraz soğutun, fırın tepsisinden çıkarın, pudra şekeri serpin ve servis yapın.
Erikli kekin nasıl yapılacağına dair bir video tarifine de bakın.
