Hızlı, doyurucu ve lezzetli bir akşam yemeği - peynirli patatesli krep. Oldukça basit bir şekilde hazırlanırlar, ancak çok tatmin edici ve besleyici oldukları ortaya çıkar. Hem yetişkinler hem de çocuklar bundan hoşlanacak. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Krep, hazırlanması kolay ve basit olan popüler bir yemektir ve gerekli ürünler her zaman mevcuttur. Her ev hanımının kanıtlanmış bir tarifi vardır: mayalı, kefirli, ayranlı, yoğurtlu, elmalı, çilekli, kahveli, çikolatalı … Ama bugün alışılmadık derecede lezzetli bir tarif öneriyorum. Patates krepleri - krep seçeneklerinden biri veya aynı zamanda krep olarak da adlandırılır. Hoş bir aroma, altın rengi ve inanılmaz lezzetli ile inanılmaz derecede hassas oldukları ortaya çıkıyor. Rendelenmiş sert peynir ekleyerek her zamanki tadı değiştirip harika bir öğle veya akşam yemeği elde ediyoruz. Peynirin kullanıldığı katkı maddelerine göre yemeğin tadı değişebilir. Patateslere özel bir tat ve aroma eklemek istiyorsanız, doğranmış otlar ekleyebilirsiniz: kişniş, maydanoz, krep.
Acele bir şeyler pişirmeniz gerektiğinde, ancak uzun süre yemek pişirmekle uğraşmak istemiyorsanız, peynirli bu tür patates krepleri cankurtaran olacak. Hem garnitür hem de ana yemek olarak iyidirler. Bu, tüm aile için harika bir kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği veya sadece doyurucu bir atıştırmalıktır. Ekşi krema, sarımsak sosu, üzerine kızarmış soğan veya sebze salatası ile lezzetli bir şekilde servis yapın. Yumuşak beyaz peynir, kreplere harika bir katkı olacaktır. Özellikle ev yemekleri sevenlere hitap edecekler.
Ayrıca karabuğday kreplerinin nasıl pişirileceğini görün.
- 100 g - 314 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 3 Porsiyon
- Pişirme süresi - 45 dakika
İçindekiler:
- Patates - 5 adet.
- tuz - 1 çay kaşığı ya da tatmak
- Peynir - 100 gr
- Bitkisel yağ - kızartmak için
- Öğütülmüş karabiber - tutam veya tatmak
- Yumurtalar - 2 adet.
Peynirli patates kreplerini adım adım pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Patatesleri soyun ve akan suyun altında yıkayın.
2. Yumruları ince bir rende üzerinde herhangi bir uygun şekilde doğrayın. İş sürecini hızlandırmak için bir mutfak robotu kullanın. Böyle bir elektrikli alet yoksa patatesleri ince bir rende üzerinde elinizle rendeleyin.
3. Patates kütlesini ince bir elek üzerine aktarın veya tülbent içine asın ve fazla suyunun akması için bir süre bekletin. Nemden daha hızlı kurtulmak için karışımın üzerine bir kaşıkla bastırın.
4. Patates karışımını derin bir karıştırma kabına alın, çiğ yumurta ve rendelenmiş peynir ekleyin. Yiyecekleri tuz ve karabiberle tatlandırın. Ayrıca tatmak için herhangi bir baharat ve baharat ekleyebilirsiniz.
5. Yiyecekleri kütle boyunca eşit olarak dağıtmak için hamuru iyice karıştırın.
6. Tavaya biraz bitkisel yağ dökün ve iyice ısıtın. Krepler sadece sıcak, hafif yağlanmış bir tavada pişirildiği için. Patates karışımını bir yemek kaşığı ile alıp tavaya yuvarlak veya oval olacak şekilde yerleştirin. Krepleri düzleştirmek için bir spatula ile bastırın.
7. Patates kreplerini peynirli orta ateşte altın rengi olana kadar kızartın. Onları ters çevirin ve yumuşayana kadar kızartın. Onlara herhangi bir sos ile sıcak servis yapın.
Ayrıca peynirli patates kreplerinin nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
